(35 balsai)
Cargando ...
Ankštines daržoves valgyti vasarą įmanoma, jei paruošime skanių salotų. Šiandienos, iš lęšių, fetos sūrio ir mėtų, tai pavyzdys.
The lęšiai mes galime lengvai juos paruošti namuose, nemirkydami. Jei neturime laiko, visada galime naudoti konservuoti lęšiai, gerai juos nuplaukite prieš įdėdami į dubenį.
Likusi dalis ingredientai yra paprasti: fetos sūris, alyvuogės, smulkiai supjaustyti laiškiniai česnakai ir keli mėtų lapeliai. Apsirenkite taip, kaip jums labiausiai patinka. Citrina, aliejus ir druska gali būti geras pasirinkimas.
Lęšių salotos su fetos sūriu ir mėtomis
Kitoks būdas vartoti lęšius karščiausiais metų mėnesiais
- Ascenas Jimenezas
- Virtuvė: Modernus
- Recepto tipas: salotos
- Kalorijos: 210
- Porcijos: 4
- Maisto gaminimo metas:
- Bendras laikas:
Ingridientai
- 400 g virtų lęšių (galima konservuoti arba virti namuose), svoris jau nusausintas
- 70 g fetos sūrio, supjaustyto kubeliais
- 30 g svogūno arba vasarinio svogūno
- 50 g žalių alyvuogių be kauliukų
- Kai kurie mėtų lapai
- Citrinos sulčių
- Ypač tyras alyvuogių aliejus
Rengimas
Lęšius suberiame į dubenį, jau nusausintą. Jei jie yra konservuoti, turime juos nuplauti po šalto vandens srove.
Suberkite kubeliais supjaustytą fetos sūrį.
Susmulkinkite svogūną ir pridėkite jį taip pat.
Keletą mėtų lapų nuplauname ir nusausiname. Mes juos supjaustome ir dedame į savo salotas.
Mes gerai sumaišome
Įtraukiame alyvuoges.
Mes taip pat apsirengiame lašeliu ypač tyro alyvuogių aliejaus. Įberiame šiek tiek druskos, jei manome, kad tai būtina.
Mes patiekiame arba laikome šaldytuve iki patiekimo laiko.
Daugiau informacijos - Lęšiai su ryžiais