Nors tai yra bulgarų kalba, šiose virtų bulvių salotose nėra ingredientų, kurie nėra svetimi mūsų virtuvei, o dar rečiau - mūsų pirkinių sąraše. Šios salotos tokios paprastos Paprastai jis patiekiamas kaip žuvies ar mėsos garnyras.

Bulgariškos bulvių salotos

Atspausdinti receptą

Šios bulgariškos bulvių salotos puikiai tiks kovojant su karštomis dienomis.

Angela

Virtuvė: tradicinis
Recepto tipas: salotos
Porcijos: 4

Bendras laikas:

Ingridientai

4-5 didelės bulvės
2-3 laiškiniai česnakai
pusės citrinos sultys (taip pat galite pridėti šiek tiek žievelės)
šviežių petražolių
alyvų aliejus
baltasis pipiras
SAL

Rengimas

Visas bulves, nuplautas, bet nenuluptas, išvirkite dideliame pasūdytame vandenyje, kol suminkštės. Sužinosime, kai dūrime peiliu ir pastebėsime, kad jis puikiai praeina.
Smulkiai supjaustykite svogūną, pašalindami dalį žalios dalies, išspauskite citrinos sultis ir stambiai supjaustykite petražolių laiškus.
Šaltas bulves nulupkite (jei jų odelė plona, galime palikti) ir supjaustykite kubeliais. Sudėkite aukščiau nurodytus ingredientus ir pagardinkite pipirais, aliejumi ir druska.

Pastabos

Kitas variantas: ar į šias salotas dėtumėte kitų virtų daržovių, pavyzdžiui, burokėlių ar morkų? Taip pat petražoles galite pakeisti šviežiais krapais ar kalendra.

nuotrauka: Senasis kapitalas

Recetín

Bulgariškos bulvių salotos

Bulgariškos bulvių salotos

Ingridientai

Rengimas

Pastabos

Palikite komentarą Atšaukti atsakymą