Morkų salotos su razinomis

Komo šviežias garnyras arba kaip originalias salotas siūlome jums šį receptą morkoms pagardinti kreminėmis jogurto padažas, kurio rūgštis labai gerai kontrastuoja su razinų saldumu. Idėja užpildyti šias salotas pagal skonį ir maistines medžiagas yra pridėti mažų šoninės ar kumpio gabalėlių ir net karamelizuotas.

Morkų salotos su razinomis

Atspausdinti receptą

Kaip šviežią garnyrą arba kaip originalias salotas siūlome šį receptą morkoms, padažytoms kreminiu jogurtiniu padažu.

• Angela

• Virtuvė: tradicinis
• Recepto tipas: salotos
• Porcijos: 4

• Bendras laikas:

Ingridientai

• 8 zanahorias
• dvi saujas razinų
• 2 graikiškų jogurtų
• 2 šaukštai majonezo
• cukrus
• citrinos sulčių

Rengimas

1. Morkas nuskuskite ir sutarkuokite ne per smulkia skylute tarka. Morką pamarinuojame su razinomis, geru šlakeliu citrinos sulčių ir šaukštu cukraus. Laikykite uždengtame inde šaldytuve apie 30 minučių.

2. Sumaišykite morkas, pagardintas trupučiu druskos, jogurtą ir majonezą. Aptarnaujame.

Receptas įkvėptas Radmeganas