Spagečiai su baklažanų padažu ir grybais

Makaronai4 žmonės
1 žvaigždė2 estrellos3 estrellos4 estrellos5 estrellos (50 balsai)
Cargando ...

Pagal Ascenas Jimenezas

Mes grybų ir baklažanų sezono metu, todėl naudosime šiuos ingredientus, kad paruoštų nuostabų padažas mūsų spagečiams.

El pomidoras kad mes naudosime, bus supakuoti. taip tai yra namaiGeriau nei geriau, jei ne, ieškokite kokybiško pomidoro, kad gautumėte geriausią rezultatą.

Mes paliekame jums keletą patarimų, kurie bus naudingi, kai reikės Virkite makaronus:

  • Naudokite didelį puodą su dideliu kiekiu vandens.
  • Pradėjus virti, pasūdykite vandenį.
  • Atsižvelkite į ant pakuotės nurodytas virimo minutes.
  • Išvirus, per daug neištuštinkite ir nedelsdami patiekite su mūsų sezoniniu padažu.

Spagečiai su baklažanų padažu ir grybais

Atspausdinti receptą
Spagečiai su baklažanų padažu ir grybais
  • Ascenas Jimenezas
  • Virtuvė: Italijos
  • Recepto tipas: makaronai
  • Porcijos: 4
  • Bendras laikas:

Ingridientai

  • 1 baklažanas
  • 200 g grybų
  • 3 šaukštai aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
  • 1/4 svogūno
  • 100 g baltojo vyno
  • 400 g pomidorų minkštimo
  • Sal
  • Aromatinės žolelės
  • 320 g ilgio rupių makaronų

Rengimas

  1. Baklažanus nuplauname ir nusausiname. Taip pat valome grybus.

  2. Baklažaną supjaustykite kubeliais. Druska ir atsargos bent 30 minučių.

  3. Taip pat susmulkiname grybus.

  4. Į keptuvę dedame 3 šaukštus aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus. Susmulkinkite svogūną ir supilkite į aliejų.

  5. Dedame baklažaną.

  6. Po kelių minučių suberiame smulkintus grybus.

  7. Mes jį turime ant vidutinės ugnies apie 5 minutes. Įpilkite baltojo vyno ir leiskite jam dar 10 minučių išgaruoti.

  8. Dabar supilkite pomidorų minkštimą ir virkite 5 minutes be dangčio ant stiprios ugnies ir dar 20 minučių ant silpnos ugnies uždengę.

  9. Mes išnaudojame tą laiką virdami makaronus.

Daugiau informacijos - Kaip pasigaminti naminių konservuotų daržovių


Atraskite kitų receptų: Meniu vaikams

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.

  1.   Domenec sakė
    prieš 4 metai

    Turiu šviežių grybų makaronų pakuotę ir dar vieną šviežių baklažanų makaronų iš „Mercadona“ (vieną jie pastatė prieš mano namus). Kadangi aš nenorėjau gaminti dviejų skirtingų padažų, „Google“ mane čia atvedė: D;)

    Aš užmesiu užšaldytus MRE kovinius pomidorų padažo ir virto svogūno racionus, pirmuosius makaronus, taip pat kauliukų recepte, o antruosius makaronus su kauliukais, perduodamais per minipimerą.

    Ačiū už idėją.

    Atsakymas Domènec