(42 balsai)
Cargando ...
Šis receptas puikiai tinka improvizuoti labai turtinga vakarienė per mažiau nei 15 minučių. Štai kodėl mes tai pavadinome „padirbtu kepimu“, nes iš tikrųjų naudosime bulvių traškučius, o ne naminius bulvių traškučius. Mes pamirkysime šias bulves plaktu kiaušiniu, kad jie suminkštėtų, tada pridėsime šiek tiek ungurių su česnaku ir keletą vyšnių pomidorų. Uždėjus ant duonos, reikia mirti!
Netikras kiaušinienė
Netikras kiaušinienė su unguriais, kurią paruošime vos per 15 minučių ir kuri puikiai tiks paruošiant greitą vakarienę.
- Irena Arcas
- Recepto tipas: pradedančiųjų
- Kalorijos: 250
- Porcijos: 4
- Maisto gaminimo metas:
- Bendras laikas:
Ingridientai
- 4 saujelės bulvių traškučių
- 100 g gulių su česnaku
- 3 kiaušiniai (geriau, jei jie yra iš vištų vištų)
- 3 šaukštų alyvuogių aliejaus
- pipirų pagal skonį
- keletas vyšninių pomidorų papuošti ir palydėti
- raudonėlis pagal skonį
- druska pagal skonį (būkite atsargūs, nes bulvėse jau yra pakankamai druskos, todėl ją naudosime tik vyšnioms pagardinti)
Rengimas
Įmušame kiaušinius į dubenį ir išplakame juos virbais ar šakute.
Suberkite į ne per didelius gabalėlius sutrupintas bulves ir gerai jas pamirkykite. Mes leidome jiems pailsėti 10 minučių, laikas nuo laiko maišydami.
Kol bulvės mirksta, į keptuvę įpilkite aliejaus ir maždaug 3 minutes patroškinkite gules ant vidutinės ir silpnos ugnies.
Į keptuvę su unguriais suberkite bulves su kiaušiniu ir maišykite, kol sustings. Būkite atsargūs, kad jo per daug nesuvaržytumėte, kad gautume sultingą peštynę. Užteks maždaug 2 minučių.
Patiekite dubenyje ir papuoškite vyšniniais pomidorais, perpjautais per pusę, šlakeliu aliejaus ir žiupsneliu druskos.
Mes galime įdėti keletą posūkių pipirų, jei jaučiatės kaip plakta ir pomidorai.
