(28 balsai)
Cargando ...
Tikrai namuose jūs ruošiatės naminis flanas Na, šiandien noriu pasidalinti su jumis receptu, kurį pamilsite. Tai vakuume supakuoti kiaušinių kremai.
Jie yra puikūs, lygūs, gerai paruošti ir su daug skonio. Nors geriausia yra tai, kad mes tai žinome jie gerai supakuoti taigi tai leidžia mums pailginti laikymo laiką šaldytuve iki 10 dienų.
Kad jie naudotųsi paprasčiausiu meniu programuojamas puodas. Į puodo dubenėlio dugną įdėjau truputį vandens ir gerai įdėjau stiklainius, puodą uždarau ir po kelių minučių turiu keletą autentiškų kiaušinių kremų.
Norėdami sukurti vakuumą, turite įsitikinti, kad stiklainiai ir dangteliai puikiai tinka, nėra įtrūkimų ar plyšių, švarus, bekvapis, be rūdžių ir su nauja guma.
Ir stiklainiai, ir dangteliai Jie yra labai pigūs ir jų galite nusipirkti internetu.
Vakuuminiu būdu supakuoti kiaušinių kremai
Skanūs naminiai pudingai užsidarė tarsi nusipirkti.
- Mayra Fernandez Joglar
- Recepto tipas: desertas
- Kalorijos: 125
- Porcijos: 8
- Paruošimo laikas:
- Maisto gaminimo metas:
- Bendras laikas:
Ingridientai
- 5 kiaušiniai
- 100g cukraus
- 480g pieno
- Cukrus arba karamelė indams karamelizuoti
Rengimas
Mes paruošiame visus recepto ingredientus.
Nurodytus kiekius dedame į maišytuvo stiklinę ir mes mušamės kol kiaušiniai ir cukrus bus gerai sujungti.
Mes uždarome konteinerį ir paliekame pailsėti 10 valandų šaldytuve. Tokiu būdu mišinys nusistovės taip, kad turėtume keletą pudingų be skylių.
Po poilsio laiko karamelizuojame konteinerius, kuriuose ruošime pudingus. Mano atveju naudojau 120 ml hermetiškus stiklainius, kurie geriausiai pritaikyti prie puodo.
Po to, kai mes užpildome su nusistovėjusiu mišiniu. Mes uždedame dangčius ir uždarome.
Į programuojamą puodą įdedame šiek tiek vandens, maždaug per pirštą. Mes dedame pudingus taip, kad visi liestųsi su vandeniu, uždarykite puodą ir mes programuojame meniu pašildymas, 1 minutė.
Kai baigsis laikas, atidarome puodą ir pašaliname pudingus. Mes po vieną patikriname, ar jie yra geri, ir leidžiame jiems atvėsti, tada mes juos laikome šaldytuve.
Kai leidžiate mišiniui pailsėti, tada jį purtote, kad įdėtumėte į stiklainius, arba pridedate kaip ačiū.
Vienas klausimas, kaip juos padaryti greitai paruošiamame puode? Neturiu programuojamo puodo ir norėčiau išbandyti receptą. Kur perkate akinius ???
Aš tau padėkosiu
Puikus receptas. Kokią temperatūrą puodas pasiekia? Ar jį galima pakeisti jogurto gamintoju?
Ačiū
Labas balandis:
Ne tik temperatūrą puodas pasiekia, bet ir slėgis.
Jogurto virimo aparatas ilgai dirba žemoje temperatūroje, todėl jo nenaudočiau.
Jei neturite programuojamo puodo, naudokite tą pačią sistemą kaip ir dulkių siurbimui.
Bučiniai !!