Žuvų ištekliai

Žuvis4 žmonės
1 žvaigždė2 estrellos3 estrellos4 estrellos5 estrellos (29 balsai)
Cargando ...

Pagal Angela

Prieš kelias dienas mes parodėme, kaip paruošti skanų ir universalų vištienos sriuba, ir šiandien mes pakartosime patirtį, tik šį kartą pagrindinis ingredientas bus žuvis. Žuvies išteklius idealiai tinka naudoti kaip įvairių troškinių pagrindą jūros gėrybių ir žuvies, ir būtina paruošti žuvies sriubą, kuri paprastai patinka vaikams.

Pagrindinis mūsų sultinio ingredientas bus žuvų kaulai, kurių žuvų pardavėjas, priklausomai nuo rūšies, net mūsų neapmokestins, todėl tai itin pigus pagrindinis receptas. Be to, galima jį užšaldyti ir naudoti taip, kai mums to reikia skubiai.

Žuvų ištekliai

Atspausdinti receptą

Naudodami šį receptą išmokite paprastai virti Fish Fumet

Žuvų ištekliai
  • Angela
  • Virtuvė: tradicinis
  • Recepto tipas: pescados
  • Porcijos: 4
  • Bendras laikas:

Ingridientai

  • 700 gr erškėčių ir baltos žuvies galvos
  • 1 Cebolla
  • 1 zanahoria
  • 1 poras
  • 1 šakelė saliero
  • Petražolės
  • Lauras
  • Alyvuogių aliejus
  • Sal

Rengimas

  1. Pirmiausia iš žuvies pašalinsime akis ir žiaunas, o tada nuplausime kaulus ir galvas. Morkas nulupkite ir supjaustykite griežinėliais.

  2. Porą taip pat gerai nuplauname, perpjauname į dvi dalis ir puode užviriname pusantro litro vandens su šaukšteliu druskos.

  3. Kai vanduo užvirs, įdėsime visus ankstesnius ingredientus, be saliero šakelės, petražolių, svogūnų, lauro lapų ir šlakelio alyvuogių aliejaus.

  4. Uždenkite ir virkite ant mažos ugnies 20 minučių. Šio gaminimo metu išsiskiria nepageidaujamos putos, todėl karts nuo karto turime pašalinti susidariusią putų plėvelę šaukšto pagalba.

  5. Tai padarius nukeliama nuo ugnies, pataisoma druska ir sultinys perkošiamas smulkiu sieteliu.


Atraskite kitų receptų: Žuvies receptai, Sriubos receptai

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.

  1.   Jėzus Maldonado Guerrero sakė
    prieš 14 metai

    Labos nakties. Šią popietę nusipirkau jūrinę žuvį ir atsargų pataisymus, todėl rytoj ketinu ją paruošti su galva, kad pamatyčiau, kaip tai pavyks. Tikiuosi, kad viskas gerai. Užšaldysiu mažose priešpiečių dėžutėse, nes namie esame 2, bet turėsiu kokybiško sultinio. Dėkoju. San Roque. Kadisas

    Atsakymas Jesús Maldonado Guerrero
  2.   Jelena sakė
    prieš 14 metai

    Tai bus puiku tau, Jėzau, pamatysi, kaip lengva ... ir tada tikiuosi, kad pasakysi mums, ar juos naudojai sriubai, paellitai ar bulvėms gaminti iš la marinara ... mmmm, puiku !!

    Atsakyti Elenai