Prieš įsigilindami į kulinarines detales, paaiškinkime šių slapukų pavadinimo kilmę. Tai yra santrumpa Australijos ir Naujosios Zelandijos armijos korpusas, jungtinė armija, sudaryta iš Australijos ir Naujosios Zelandijos karių, įkurta amžiaus pradžioje I pasaulinio karo proga. Kad palaikytų karius, moterys paruošė šiuos sausainius, kurių ingredientai (avižiniai dribsniai, miltai, melasa, kokosas ...) gerai ištvėrė ilgą kelionę. jūra, kol pasiekė kariuomenę. Papildomai, anzac jie manė, kad puikus mitybos indėlis į fizinį kariškių išsekimą.

ANZAC sausainiai

Atspausdinti receptą

Anzac sausainiai yra tipiški Kalėdoms, nors aš juos valgau ištisus metus. Jei norite juos išbandyti, atlikite šiuos veiksmus

Angela

Virtuvė: tradicinis
Recepto tipas: pusryčiai ir užkandžiai
Porcijos: 20

Bendras laikas:

Ingridientai

1 puodelis miltų
1 puodelis avižų dribsnių
1 / 2 taza Azúcar
3/4 puodelio tarkuoto kokoso
125 g sviesto
2 šaukštai auksinio sirupo (tinka ir medus arba klevų sirupas)
1 šaukštas labai karšto vandens (15 ml)
1/2 šaukštelio soda

Rengimas

Dideliame inde sumaišykite miltus su avižiniais dribsniais, cukrumi ir kokosu.
Atskirai ištirpinkite sviestą ir sumaišykite su sirupu.
Kepimo sodą atskieskite vandenyje ir supilkite sviestą, keptuvę jau išjungę nuo ugnies. Miltų mišinyje suformuojame nedidelę duobutę ir supilame ankstesnį ruošinį. Dabar galime minkyti sausainių tešlą, kol ji taps vienalytė.
Iš tešlos formuojame nedidelius rutuliukus ir dedame ant nelipniu popieriumi išklotos kepimo skardos, bandydami atskirti vieną nuo kito.
Sausainius susmulkiname rankomis ir kepame iki 160 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 10 minučių arba kol švelniai paruduos.
Išėmus iš orkaitės, leiskite jiems atvėsti ant grotelių.
Šiuos sausainius galime praturtinti apelsinų žievelėmis, vaisiais ir riešutais, musli ...

nuotrauka: Skonis

Recetín

ANZAC slapukai, originalūs Kalėdoms

ANZAC sausainiai

Ingridientai

Rengimas

Palikite komentarą Atšaukti atsakymą