Šį savaitgalį Monake buvo švenčiama princo Alberto santuoka. Viename iš pranešimų, kuriuos transliuoja dauguma televizijos tinklų, buvo paminėta, kad tie, kurie prasidėjo XIX a Inkų sausainiai (Maljorkos miestas) jie buvo parduodami daug vėliau su prekės ženklu, kurį įkvėpė aktorė ir princesė Grace Kelly. Šie slapukai buvo sukurti laivybos kompanijų prašymu, kad būtų galima įsigyti ilgalaikio, maistingo, į duoną panašaus produkto. Tas pats, kas šiandien daroma pramoniniu lygmeniu, mes Galime juos paruošti tiek saldus (šokoladas ...), tiek sūrus (sveiki grūdai, su sezamu, sėklomis, kariu ...)

Inkų sausainiai arba „Quelitas“

Atspausdinti receptą

Jei mėgstate sausainius, turite išbandyti šį inkų ar quelitos sausainių receptą, nes jums jie patiks

Angela

Virtuvė: tradicinis
Recepto tipas: pusryčiai
Porcijos: 40

Bendras laikas:

Ingridientai

150 gr. saulėgrąžų aliejus
50 gr. mažai rūgštus alyvuogių aliejus
220 ml. vandens
šaukštelis druskos
30 gr. šviežios kepimo mielės (supjaustytos kubeliais ir atšaldytos)
660 gr. Iš miltų

Rengimas

Pirmiausia skiedžiame mieles trupučiu šilto vandens.
Didelėje talpykloje likusį vandenį sumaišome su mielėmis, druska ir dviem aliejais.
Miltus dedame po truputį, kol baigsime juos visiškai įmaišyti į tešlą, kuri turėtų būti vienalytė ir lengvai valdoma.
Po kelių minučių minkymo padarome rutulį ir paliekame jį uždengtame dubenyje, kol jo tūris padvigubės.
Kai tešla pakyla, mes ją vėl minkome, spausdami kumščiais, kad degazuotume, ir paskleidžiame voleliu.
Iš sausainių suformuokite mažus muilo gabaliukus ir subadykite juos šakute.
Tada dedame ant kepimo popieriumi išklotos skardos, gerai viena nuo kitos.
Mes dedame į maždaug 175 laipsnių įkaitintą orkaitę maždaug 30 minučių, kol pagels.

Vaizdas: „Maxixa“

Recetín

Inkų sausainiai arba „Quelitas“