(12 balsai)
Cargando ...
Jei ieškote a maistingas ir be glitimo užkandis jums pasisekė, nes šiandien mes gaminsime keletą quinoa, maca ir šokolado sausainių. Paprastas receptas, kurį galite patiekti su vaisiais ar gėrimais.
Jei esate įpratęs gaminti slapukus namuose, tikrai išbandėte receptus, kuriuose naudojamos avižėlės. Šiandien mes juos pakeitėme kinojos dribsniai kurie yra dar maistingesni ir be glitimo.
Mes taip pat pridėjome skanių ingredientų, tokių kaip kokoso, šokolado ir maca. Šis paskutinis ingredientas nėra gerai žinomas, tačiau tai yra galingas energijos suteikiantis ir hormoninis reguliatorius, ypač tinkamas moterims.
Kvinoja, maka ir šokoladiniai sausainiai
Lengvai pagaminamas ir labai maistingas.
- Mayra Fernandez Joglar
- Recepto tipas: užkandis
- Kalorijos: 100
- Porcijos: 22
- Paruošimo laikas:
- Maisto gaminimo metas:
- Bendras laikas:
Ingridientai
- 1 kiaušinis
- 200 g quinoa dribsnių
- 60g kokosų aliejaus, lydyto
- 60 g tarkuoto kokoso
- 50 agavų sirupo
- 15 g makos miltelių
- 100 g juodojo šokolado
Rengimas
Įmušame kiaušinį į didelį dubenį.
Mes jį sumušėme
Įpilkite ištirpintą, bet ne karštą kokosų aliejų ir sumaišykite abu ingredientus.
Tada įpilame agavos sirupą ir vėl sumaišome.
Dabar dedame kvinojos dribsnius ir tarkuotą kokosą.
Sumaišykite su lazdelėmis ir leiskite mišiniui pailsėti 5 minutes. Tokiu būdu dribsniai bus sudrėkinti ir lengviau valdomi.
Mes išnaudojame laiką, kol įkaitiname orkaitę iki 150 °.
Po laiko pridedame macą.
Nuimkite strypus ir sumaišykite pirštais, kad ingredientai būtų gerai integruoti.
Galiausiai suberiame smulkintą šokoladą ir integruojame jį į tešlą.
Imame maždaug 20 - 25 gramų porcijas. Mes darome rutulį, kurį šiek tiek suplosime tarp delnų. Dedame sausainį ant kepimo skardos ir kartojame, kol baigsis tešla.
Padėkite dėklą su sausainiais į orkaitę ir virkite juos 15–18 minučių arba tol, kol jie pradės ruduoti aplink kraštus.
Nuimkite ir palikite keletą minučių pailsėti. Tada mes dedame juos ant stovo, kol jie visiškai atvės.
Patiekimo metu galime juos lydėti su pienu. Jei norite, galite naudoti daržovių gėrimus.
Ar norite sužinoti daugiau apie kvinoja, maką ir šokoladinius sausainius?
El kokoso aliejus prekybos centruose vis lengviau jį rasti. Kai jis yra šaltas, jis sustingsta, bet šiek tiek sušilus, jis tampa skaidrus.
Jei negalite jo rasti, galite jį pakeisti makadamijos aliejumi, o paskutiniu atveju - lydytas sviestas.
Los kinojos dribsniai Jų galite rasti sveiko maisto parduotuvėse arba specializuotis dietose be glitimo. Galite juos pakeisti avižų dribsniais, tačiau įsitikinkite, kad jie neturi glitimo.
El agavos sirupas Galite pakeisti švelnaus skonio medumi, pavyzdžiui, apelsinų žiedais. Taip pat ryžių sirupui.
Kaip aš jums sakiau anksčiau, milteliai tai gerai, nes suteikia daug energijos, taip pat reguliuoja hormoninius sutrikimus menstruacijų ir menopauzės metu. Taip pat galite nusipirkti sveiko maisto parduotuvėse, žolininkėse ir internete. Nors jei nerandate, galite ir be jo.
Atvėsusius slapukus galite laikyti a sandarus konteineris. Jie truks iki 1 savaitės.