Slapukai su šokolado drožlėmis su „Thermomix“

Šis savaitgalis buvo vienas iš labiausiai gaminančių, pagaliau turime savo Thermomix namuose, tad norėdami įrodyti, kad viskas pavyko teisingai, nenustojome gaminti receptų, o jie visi buvo skanūs.

Vienas iš mūsų šio konditerijos savaitgalio receptų buvo paprasti sausainiai su šokolado drožlėmis, kurie buvo skanūs, o jei neturite Thermomix, galite juos paruošti. „Thermomix“ palengvina minkymo darbą, tačiau jūs galite puikiai padėti sau kai kuriais strypeliais tešlai gaminti.

Iš ingredientų, kuriuos jums parodome, galite pagaminti apie 40 vidutinio dydžio sausainių.

Slapukai su šokolado drožlėmis su „Thermomix“

Atspausdinti receptą

Labai paprastas ir greitas sausainių su šokolado gabaliukais su Thermomix receptas

• Angela

• Virtuvė: tradicinis
• Recepto tipas: desertas
• Porcijos: 24

• Bendras laikas:

Ingridientai

• 120 gr. rudas cukrus
• 120 gr. baltasis cukrus
• 100 gr. sviesto kambario temperatūroje
• 2 kiaušiniai
• 1 šaukštas vanilės ekstrakto
• 340 gr. Kvietiniai miltai
• žiupsnelis druskos
• 150 gr. šokolado drožlių

Rengimas

1. Į Thermomix stiklinę suberkite baltąjį cukrų, rudąjį cukrų ir sviestą ir viską maišykite 3 greičiu vieną minutę. Kai pastebėsite, kad jis yra kreminis, įmuškite kiaušinius ir vėl maišykite 30 sekundžių 3 greičiu.

2. Tada suberkite miltus, vanilę ir žiupsnelį druskos. Maišykite 2 minutes 4 greičiu ir kelioms sekundėms dėkite šokolado drožles 2 greičiu, kol jie gerai įsimaišys į tešlą.

3. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių ir šaukštu formuokite nedidelius, ne per didelius rutuliukus ir dėkite ant orkaitės grotelių su kepimo popieriumi, palikdami apie 5 centimetrų atstumą tarp biskvito ir biskvito.

4. Sausainius kepkite apie 8 minutes, kad jie per daug neapskrustų, kad nesukietėtų.

Atminkite, kad „Thermomix“ yra tik robotas, padedantis viską padaryti lengviau ir greičiau, tačiau receptą galima pagaminti ir be jo.

Jei ieškote daugiau saldumynų pasigaminti namuose, turime Thermomix desertų knygą su 40 unikalių receptų smaližiams. Mes rekomenduojame jums!