Atsisveikinti su rugpjūčio mėnesiu siūlome šiek tiek lengvesnį ir mažiau karštą budrumo troškinio - avinžirnių ir špinatų - variantą. Meskite konservus, jei norite sutaupyti laiko kitoms užduotims, išskyrus maisto gaminimą. Kaip mes galėtume užpildyti šią plokštelę? Pavyzdžiui, su trupučiu kuskuso ar virtų ryžių.

Kepti avinžirniai su špinatais

Atspausdinti receptą

Jei mėgstate ankštines daržoves, jums patiks šis avinžirnių karis su špinatais. Tai labai išbaigtas patiekalas, kurį taip pat galite lengvai paruošti

Angela

Virtuvė: tradicinis
Recepto tipas: pradedančiųjų
Porcijos: 4

Bendras laikas:

Ingridientai

1 Cebolla
1-2 morkos
2 blokai šaldytų špinatų
1 didelis indelis konservuotų avinžirnių
1 didelė bulvė
150-200 ml. daržovių sultinys
saldi ir pikantiška paprika
karis
aliejaus ir druskos

Rengimas

Špinatus išvirkite pasūdytame vandenyje, nusausinkite ir palikite.
Svogūną ir morką smulkiai supjaustykite ir pakepinkite gilioje keptuvėje su aliejumi ir trupučiu druskos. Kai daržovės suminkštės, suberkite bulvę, taip pat susmulkintą. Kepame toliau, kol bulvės beveik suminkštės. Galime įpilti šiek tiek daržovių sultinio, kad bulvės greičiau iškeptų.
Tada į keptuvę dedame šiek tiek kario pagal skonį ir kiekvienos rūšies paprikos kiekius. Pagardinkite druska, pipirais ir gerai išmaišykite. Belieka avinžirnius įdėti į troškinį kartu su špinatais ir vėl išmaišyti.
Įpilkite šiek tiek daržovių sultinio ir virkite ant vidutinės ugnies, kol išgaruos. Tai trunka apie 10 minučių.

Via: Asolosquesos

Recetín

Avinžirnių karis su špinatais, egzotiškas troškinys

Kepti avinžirniai su špinatais

Ingridientai

Rengimas

Palikite komentarą Atšaukti atsakymą