Vegetarams o tiems, kurie valgo viską, gausus receptas cukinijos mėsainiai su skrudintų žemės riešutų traškumu. Už tai, kad suteikėte jums savotiškesnį prisilietimą, Kartu su mėsainiais su geru „Manchego pisto“ virtu su meile, bet jei ne, su trupučiu pomidorų padažo jie vistiek bus skanūs.

Cukinijos mėsainiai ir skrudinti žemės riešutai

Atspausdinti receptą

Paruoškite keletą daržovių mėsainių pagal šį cukinijų mėsainių ir skrudintų žemės riešutų receptą. Jie yra tokie pat turtingi arba daugiau nei tradiciniai

Cukinijos mėsainiai ir skrudinti žemės riešutai

Hamburguesas de calabacín y cacahuetes tostados

Angela

Virtuvė: tradicinis
Recepto tipas: daržovės
Porcijos: 4

Bendras laikas:

Ingridientai

200 g cukinijų (2 vidutinės) sutarkuotos
75 g skrudintų žemės riešutų
2 kiaušiniai
kapotų petražolių
100 g rudųjų ryžių
50 g džiūvėsėlių
miltai, skirti padengti
2 šaukštų alyvuogių aliejaus
SAL
maltų juodųjų pipirų
Manchego ratatouille kartu.

Rengimas

Mes pradedame plauti ruduosius ryžius kelis kartus iš eilės, kol vanduo taps skaidrus
Dedame į puodą su dvigubu vandens kiekiu (ir šiek tiek daugiau) su trupučiu druskos apie 20 minučių, nes tai yra pilno grūdo, reikia daugiau laiko
Konkursas matosi, rezervuojame.
Kol tai vyksta, sutarkuokite cukiniją, išspauskite vandens perteklių ir perkelkite į didelį dubenį.
Su smulkintuvu arba grūstuvėje stambiai supjaustykite (arba sutrinkite) žemės riešutus ir suberkite į cukinijas.
Kiaušinius lengvai išplakite ir supilkite ant cukinijų
Suberkite du šaukštus kapotų petražolių, nusausintus ryžius ir džiūvėsėlius
Pagardinkite druska, pipirais ir minkykite labai švariomis rankomis.
Formuojame mėsainius (išeis apie 6), perpilame per miltus ir apkepame keptuvėje su šaukštu aliejaus.
Patiekiame kartu su geru Manchego ratatouille.

nuotrauka: lifesambrosia

Recetín

Cukinijos mėsainiai ir skrudinti žemės riešutai

Cukinijos mėsainiai ir skrudinti žemės riešutai

Ingridientai

Rengimas

Palikite komentarą Atšaukti atsakymą