Naminiai citrininiai ledai

Desertas4 žmonės
1 žvaigždė2 estrellos3 estrellos4 estrellos5 estrellos (26 balsai)
Cargando ...

Pagal Angela

Šiuose leduose nėra grietinėlės, todėl jame beveik nėra riebalų. Mes tai darome su kukurūzų krakmolu (rafinuotais kukurūzų miltais). Įdomu, kai mes įdėsime jį į šaldiklį, suteiksime smūgį maišytuvui ir vėl įdėsime, kad suskaidytų susidariusius kristalus ir gautų tinkamą tekstūrą, nes mes neturime šaldytuvo.

Naminiai citrininiai ledai

Atspausdinti receptą

Šiuose leduose nėra grietinėlės, todėl juose beveik nėra riebalų. Išbandykite šiuos gaivius naminius citrininius ledus

Naminiai citrininiai ledai
  • Angela
  • Virtuvė: tradicinis
  • Recepto tipas: desertas
  • Porcijos: 4
  • Bendras laikas:

Ingridientai

  • 4 lygio šaukštai kukurūzų krakmolo (40 g)
  • 1 1/4 puodelio cukraus (200 g)
  • 1 arbatinis šaukštelis citrinos žievelės
  • 1 1/4 puodelio vandens
  • 2 kiaušiniai 1/4 stiklinės citrinos sulčių
  • 1 žiupsnelis druskos

Rengimas

  1. Kukurūzų krakmolo, cukraus ir citrinos žieveles ištirpiname vandenyje. Dedame į puodą virti ant vidutinės ugnies, dažnai maišydami, kol užvirs ir sutirštės.

  2. Nukelkite nuo ugnies ir leiskite jai nusiraminti; įmaišykite 2 lengvai išplaktus kiaušinių trynius, greitai sumaišykite. Virkite 2 min. daugiau į vandens vonią, nesustojant judėti. Nuimkite nuo ugnies, supilkite citrinos sultis ir sumaišykite. Atvėsinkite ir švelniai sumaišydami įmaišykite baltymus iki standumo.

  3. Mišinį supilame į didelę vonią ir nunešame į šaldiklį. Kai šiek tiek sušals, ištraukite ir plakite kelias minutes. Tada grįžkite į šaldiklį. Patiekite su vafliais ir papuoškite citrinos žievelėmis.


Atraskite kitų receptų: Desertai vaikams, Ledų receptai

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.

  1.   mariana sakė
    prieš 3 metai

    Šiandien aš juos išbandžiau draugo namuose ir man jie labai patiko; todėl ir atėjau teisingai, norėdamas pamatyti receptą.

    Atsakyti Marianai