Name: Saldūs kepti kiaušiniai
Yield: 4
Cuisine: tradicinis
Ingredients: 200 ml. vandens; 100 gr. cukraus; 17 gr. miltelių pavidalo želatina; 200 gr. medlar; 200 ml. kremas; 50 gr. cukraus pudra; 1 mangų; raudonos vaisių uogienės ar sirupo

Kepti kiaušiniai desertui. Tai išdaiga! Šiame deserte nėra kiaušinių. Jis susideda iš vaisių, el sezoninis meduolisir grietinėlės. Kad ingredientai įgytų formą, naudosime želatiną. O tos bulvės? Iš ko jie pagaminti?

Saldūs kepti kiaušiniai

Atspausdinti receptą

Nors jų pavadinimas ir apgaudinėja, šie saldūs kepti kiaušiniai yra puikus desertas, kai namuose turime vaikų

Angela

Virtuvė: tradicinis
Recepto tipas: desertas
Porcijos: 4

Bendras laikas:

Ingridientai

200 ml. vandens
100 gr. cukraus
17 gr. miltelių pavidalo želatina
200 gr. medlar
200 ml. kremas
50 gr. cukraus pudra
1 mangų
raudonos vaisių uogienės ar sirupo

Rengimas

Imame du puodus ir į kiekvieną supilame pusę vandens, cukraus ir želatinos. Į vieną iš puodų dedame ir susmulkintus medelius. Virkite medelius, kol jie ištirps, o kitą sirupą, kol užvirs.
Dar karštą medelių želė supilkite į keletą pusrutulio formos formelių, kad sustingęs atrodytų, kad tai yra kiaušinio trynys. Dedame į šaldytuvą ir laukiame kol sustings.
Labai šaltą kremą su stiklu sumontuojame strypų pagalba. Jis turi būti kreminis, ne per tvirtas.
Sumaišykite su šaltu sirupu. Ant plokščios lėkštės ar pristatymo lentos suformuojame savotiškus kremo debesėlius, suteikiančius baltumo formą. Dėti į šaldytuvą, kol sustings.
Abu želė sujungiame lėkštėje, kad suformuotume keptą kiaušinį. Tai reiškia, kad ant balto dedame medelio želė.
Mangą supjaustykite juostelėmis, kad jie atrodytų kaip traškučiai.
Patepkite su uogiene arba braškių sirupu.

Receptas per Mokėti gaminti

Recetín

Saldūs kepti kiaušiniai