(32 balsai)
Cargando ...
Nėra nieko smagiau veikti sausainių su vaikais. Taigi šioms šventinėms dienoms siūlau paruošti šiuos velykinius kiaušinius su citrinos varške.
Juos padaryti labai paprasta ir mes turime tik rūpintis kepti sausainius. Likusią dalį jie gali atlikti be problemų.
Patogiausia nusipirkti jau pagamintą sluoksniuotą tešlą. Taip pat šiais laikais jį lengva rasti be glitimo, kuris leidžia bet kuriam celiakui mėgautis mūsų Velykų kiaušiniais.
Norėdami jį užpildyti, aš pasirinkau citrinos žievė o jo aksominė tekstūra ir citrusinių vaisių skonis puikiai dera su sluoksniuota tešla.
Jūs turite būti atsargūs, kad juos užpildytumėte tik patiekdami, nes kitaip citrinos varškės drėgmė suminkštins sluoksniuotą tešlą ir ji neteks savo traški tekstūra.
Velykiniai kiaušiniai su citrinos varške
Leiskite vaikams padėti jums iš šių citrinų varškės velykinių kiaušinių. Lengvas, paprastas, traškus ir gardaus citrusinio skonio.
- Mayra Fernandez Joglar
- Recepto tipas: desertas
- Kalorijos: 150
- Porcijos: 8
- Paruošimo laikas:
- Maisto gaminimo metas:
- Bendras laikas:
Ingridientai
- 1 sluoksniuotos tešlos be glitimo lapas
- 2 šaukštai (sriubos dydžio) cukraus pudros arba cukraus pudros
- citrinos varškė (žr. receptą čia)
Rengimas
Įkaitiname orkaitę iki 200 ° kaitinant aukštyn ir žemyn.
Kočėlos pagalba šiek tiek ištempkite sluoksniuotos tešlos lakštą. Kiaušinio formos sausainių pjaustytuvu supjaustome sluoksniuotą tešlą. Turime būti atsargūs, kad visada supjaustytume kiekį, kuris yra vienodas, nes kiekvienas sausainis turės po 2 vienetus.
Mūsų sausainių viduryje mes išpjausime skylę centre, naudodami mažą apvalų sausainių pjaustytuvą. Mes išmeskite supjaustytus gabalus.
Likusius visus sveikus sausainius gerai subadysime šakute, kad kepdami jie neišbrinktų, teptuku nudažysime vandeniu ir ant viršaus uždėsime supjaustytus sausainius.
Pirštais švelniai suspausime kraštus, taip neleisdami išsiskirti dviem sausainiams. Dedame juos ant padėklo ir kepame 10 ar 15 minučių, kol jie pasidaro gražios auksinės spalvos.
Išimkite ir palikite atvėsti ant stovo.
Kai jie bus šalti, mes padengsime cukraus pudrą ant sluoksniuotos tešlos sausainių, naudodami tinklinį filtrą.
Mažu arbatiniu šaukšteliu skylutes užpildysime citrinos varške.
-
Mes patiekiame iš karto kartu su kava ar arbata.
Pastabos
Vienetų ir kalorijų skaičius yra tik orientacinis, nes tai priklauso nuo makaronų pjaustytuvo, kurį naudojame, dydžio.