Grybų lazanija

Rengimas

1. Pirmiausia lazanijos lakštus verdame vandenyje, apie aštuonias ar dešimt minučių, priklausomai nuo to, kas įdėta į dėžutę, o baigus atidedame į šalį ir leidžiame atvėsti ant audinio.

2. Besameliui dedame sviestą, kad jis ištirptų, ir supilame miltus, troškiname juos iki auksinės rudos spalvos, po to po truputį pilame pieną ir maišome, kol jie suriša, įberiame druskos, pipirų ir muskato.

3. Įdarui supjaustykite laiškinį česnaką, porą ir česnako skiltelę ir apkepkite puode su trupučiu aliejaus. Mes išvalome grybus ir supjaustome juos pagal savo skonį ir įpilame į ankstesnį mišinį, mes taip pat įpilame vyno ir kapotų petražolių ir leiskite jiems virti maždaug penkias ar dešimt minučių ir sumaišykite dalį bešamelio su grybais.

4. Dedame lazaniją, sluoksnį makaronų, dar vieną grybų, ant tarkuoto mocarelos sūrio, užpilame bešamelio ir pakartojame operaciją dar kartą. tu

5. Užbaikite mocarelos sūriu ir pašaukite į orkaitę, kad sutarkuotų.