Spanguolių įdaras su spanguolių padažu

Mėsa6 žmonės
1 žvaigždė2 estrellos3 estrellos4 estrellos5 estrellos (32 balsai)
Cargando ...

Pagal Angela

Neseniai nusipirkau turguje parduodamą kiaulienos nugarinės gabalėlį ir jį užšaldžiau. Aš nežinojau, ką su juo daryti, kol radau šį receptą. Geresnis įgūdis nei jėga, kai tai reikia supjaustykite nugarinę į milžinišką kepsnį ir įdarykite.

Spanguolių įdaras su spanguolių padažu

Atspausdinti receptą

Atsitraukite nuo įprastų nugarinės receptų ir išbandykite šį įdarytos nugarinės su spanguolių padažu receptą, kad gautumėte skanų skonį. Lėkštėje nieko neliks

Spanguolių įdaras su spanguolių padažu
  • Angela
  • Virtuvė: tradicinis
  • Recepto tipas: mėsos
  • Porcijos: 6
  • Bendras laikas:

Ingridientai

  • 175 gr. džiovintų spanguolių
  • 1.5 kg. kiaulienos nugarinė atidaryta susuktoje knygoje
  • 125 ml. baltas vynas
  • 300 gr. virti špinatai
  • 120 gr. sūrio kremas
  • 1 Cebolla
  • 2 skiltelės česnako
  • kapotų petražolių
  • 40 gr. sviesto
  • aliejus
  • pipirai ir druska

Rengimas

  1. Visų pirma dedame mėlynes mirkti į 250 ml. vandens porą valandų.

  2. Nugarinę ištiesiame ant lygaus paviršiaus, pagardiname druska ir pipirais.

  3. Užtepkite kreminiu sūriu ir ant viršaus užtepkite špinatus, pusę džiovintų spanguolių, susmulkintą svogūną, tarkuotą česnaką, šiek tiek šviežių petražolių ir sviestą.

  4. Atsargiai susukame, kad ingredientai neišeitų ir, jei matome, kad reikia, surišame virvele.

  5. Mėsos vyniotinį dedame į didelę keptuvę su aliejumi, apkepame iš abiejų pusių, kad užsandarytų ir šiek tiek apkepame. Tada dedame ant kepimo skardos.

  6. Vėl apipilame vynu, druska, pipirais ir dar pabarstome petražolėmis.

  7. Nugarinę kepame 200 laipsnių temperatūroje apie 30 min.

  8. Į mėsą suberkite mėlynes su vandeniu ir toliau kepkite, kol mėsa suminkštės.

  9. Paruoštą nugarinės padažą ir mėlynes perpilame per trintuvą ir perkošiame.

  10. Mėsą supjaustykite ir patiekite su padažu.

  11. Vietoj virtų špinatų į nugarinę įdėkite daržovių, pavyzdžiui, kopūstų ar raudonųjų kopūstų.

  12. Taip pat galite pakeisti vaisius, kad paruoštumėte padažą, jei jums labiau patinka slyvos ar džiovinti abrikosai, o ne mėlynės.

Via: Skoniai


Atraskite kitų receptų: Mėsos receptai, Sūrio receptai, Salsas

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.

  1.   Marija Sch sakė
    prieš 11 metai

    Nesu didelis įdarytos kalakutienos mėgėjas, manau, kad yra daug kitų
    receptai, kurie yra tokie pat skanūs Kūčių vakarui, manau, kad gerai
    šių datų variantas yra nugarinė
    įdaryti Kalėdoms yra begalė receptų, kaip jį paruošti,
    su labai įvairiais ingredientais ir labai lengvai paruošiama,

    Atsakymas Maria Sch
  2.   TFK sakė
    prieš 3 metai

    Aš nelabai suprantu, į mėsa įpilkite mėlynių vandenyje ir paskui skystinkite.

    Padėk man, prašau

    Atsakykite į IFC