Sardinės ir sūrio bandelės

Pagalvokite apie padažą, kurį ruošiatės kartu su jais sūrūs bandelės. Idealai furšetui ar kaip pradinukui, bet kas sako, kad sardinės sako, kad konservuoti tunai ar bet kurie kiti žuvies konservai. Jei nerandate laiškinio česnako ar norėtumėte kito skonio, pabandykite pagardinti Provanso žolelės arba su petražolėmis, nes laiškinis česnakas yra tik pasiūlymas. Jei turite puikių mini bandelių formų, nes jos šiame plane yra idealios. Galite juos gaminti įvairiais skoniais arba pridedant įvairių rūšių sūrių: klausimas yra naujovės ... Taigi, su kokiu padažu juos palydėtumėte?

Sardinės ir sūrio bandelės

Atspausdinti receptą

Šie pikantiški keksiukai yra originalūs ir puikiai tinka kaip užkandis apetitui sužadinti. Nenustokite jų bandyti

• Angela

• Virtuvė: tradicinis
• Recepto tipas: pradedančiųjų
• Porcijos: 12

• Bendras laikas:

Ingridientai

• 170 g miltų
• 180 g sardinių aliejuje (nusausinti, išvalyti nuo kaulų ir susmulkinti)
• 50 g pomidorų koncentrato
• 3 dideli kiaušiniai
• 100 g tarkuoto pusriebio sūrio
• 1 stiklinė nenugriebto pieno
• 2 šaukštai maltų šviežių laiškinių česnakų
• 10 g kepimo mielių
• Sal
• Šviežiai malti juodieji pipirai

Rengimas

1. Įkaitiname orkaitę iki 220º C.

2. Kiaušinius išplakti iki purumo.

3. Įpilkite koncentruoto pomidoro, pieno, sūrio, česnako, druskos ir pipirų pagal skonį ir gerai išmaišykite.

4. Suberkite persijotus miltus ir mieles ir maišykite, kol viskas susimaišys. Sudėkite susmulkintas sardines ir mentele išmaišykite, kad gerai pasiskirstytų.

5. Nuleiskite orkaitę iki 180ºC.

6. Užpildykite formeles (jei ne silikoninės, patartina šiek tiek patepti aliejumi ir miltais) ir kepkite 15-20 minučių arba kol taps auksinės rudos spalvos ir įsmeigus į centrą dantų krapštuką, išeis švarus.

nuotrauka: graužti