Mes ir toliau kovojame su pramonine kepykla. Šis receptas iš morkų bandelės Jis turi prieskonių, kurie suteikia kitokį tašką. Traškų prisilietimą suteikia susmulkinti graikiniai riešutai. Be to, sūrio glaistas yra puikus ir jį galite naudoti kitiems preparatams gaminti. Galite naudoti bet kokį sūrio užtepą, nors originaliame recepte nurodytomis proporcijomis naudojamas maskarponės ir Filadelfijos sūris.

Triukas: Jei nulupote graikinius riešutus ir jie kurį laiką buvo namuose, šiek tiek paskrudinkite orkaitėje ir jie atgaus savo aromatą

Morkų graikinių riešutų bandelės su maskarponės sūrio glajumi

Atspausdinti receptą

Šiame morkų bandelių recepte yra prieskonių, kurie suteikia jiems kitokį pojūtį. Išbandykite juos ir pakartosite

Morkų graikinių riešutų bandelės su maskarponės sūrio glajumi

Magdalenas de zanahoria y nueces con glaseado de queso mascarpone

Angela

Virtuvė: tradicinis
Recepto tipas: pusryčiai
Porcijos: 12

Bendras laikas:

Ingridientai

3 kiaušiniai
3 zanahorias
100 gramų cukraus
150 gr miltų
80 g smulkintų graikinių riešutų
1 šaukštelis. 4 prieskoniai
1 šaukštelis. kepimo milteliai
1 žiupsnelis druskos

Kad maskarponė apšaltų:

100g maskarponės sūrio
200 g Filadelfijos sūrio užtepėlė
85 g cukraus pudros, persijotas
2 citrinų žievelės ir sulčių

Rengimas

Įkaitinkite orkaitę iki 180ºC. Dubenyje arba salotų dubenyje išplakite kiaušinius su cukrumi, kol jų tūris padvigubės.
Miltus, mieles, druską ir 4 prieskonių mišinį persijojame; šiek tiek įdėkite į kiaušinius; Gerai išmaišykite apgaubiančiais judesiais, kol sausi ingredientai bus sudrėkinti.
Morkas nulupkite, sutarkuokite ir suberkite į tešlą. Nuluptus graikinius riešutus susmulkinkite ir taip pat gerai išmaišykite.
Daugkartinę bandelių formelę (jei metalinė, gerai išdėliojame popierines kapsules, gerai ištepame aliejumi ir lengvai miltais) užpildome šiuo mišiniu iki 3/4 talpos; dedame juos ant padėklo.
Kepkite 20-25 minutes arba kol įsmeigus dantų krapštuku išeis švarus.
Išimkite bandeles iš orkaitės ir leiskite atvėsti ant grotelių, kad jie prarastų nuo karščio besikaupiančią drėgmę.
Kol ruošiame dujinimą, tai taip paprasta, kaip sumaišyti visus ingredientus iki vientisos masės.
Kai bandelės atvės, gausiai paskleiskite kiekvieną. Tai galite padaryti su konditeriniu maišeliu, kad jis būtų patrauklesnis.
Dabar belieka mėgautis.

nuotrauka: gigicakes

Recetín

Morkų graikinių riešutų bandelės su maskarponės sūrio glajumi