Sanitizuotas majonezas

Salsas8 žmonės
1 žvaigždė2 estrellos3 estrellos4 estrellos5 estrellos (16 balsai)
Cargando ...

Pagal Angela

Dėl aukštos temperatūros patogenai maiste dauginasi. Salmonelės yra vienas iš žalių kiaušinių vartojimo pavojų. Štai kodėl mes siūlome majonezo receptą, kurio dėka aukštų temperatūrų naudojimas su „Thermomix“Dovanos mažesnė rizika (Būkite atsargūs, tai nėra visiškas pasterizavimas) pateikti salmonelių nei pagaminta naudojant tradicinį metodą.

Sanitizuotas majonezas

Atspausdinti receptą

Išmokite saugiai ir lengvai paruošti naminį majonezą naudodami Thermomix

Sanitizuotas majonezas
  • Angela
  • Virtuvė: tradicinis
  • Recepto tipas: salsos
  • Porcijos: 8
  • Bendras laikas:

Ingridientai

  • 200gr saulėgrąžų aliejaus
  • 1 kiaušinis
  • 5gr acto
  • 1 šaukštelio druskos

Rengimas

  1. Pirmiausia pasveriame alyvą, kurią ketiname naudoti, ir rezervuojame. Tam ant TMX dangčio dedame ąsotį, paspaudžiame svarstyklių funkciją ir pasveriame aliejų. Užsisakėme.

  2. Į stiklinę įmuškite kiaušinius, actą ir druską. Programuojame 1 minutę ir 30 sekundžių, esant 80 laipsnių temperatūrai ir 5 greičiui.

  3. Pasibaigus suprogramuotam laikui, grįžtame prie 5 programinio greičio, be laiko ar temperatūros, ir po truputį pilame aliejų ant dangčio, ant kurio bus stiklinė. Taip aliejus lašeliais kris į stiklinę. Supilkite visą alyvą, sustabdykite mašiną.

  4. Mentele nuleidžiame majonezo likučius nuo sienelių ir uždengiame. Vėl maišykite 10 sekundžių programuodami 3 greičiu.


Atraskite kitų receptų: Meniu vaikams, Majonezo receptai, Salsas

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.