Valgant maistą, pateikiamą mėsainio pavidalu, gauname papildomą saugumą, kad vaikai lėkštę paliks tuščią. Šį kartą paruošime keletą menkių mėsainių. Žinoma, kas sako menkę, tas sako bet kuri kita žuvis.

Mini menkiniai mėsainiai

Atspausdinti receptą

Valgydami maistą mėsainio pavidalu, mes suteikiame papildomo saugumo, kad vaikai paliks lėkštę tuščią. Šį kartą paruošime jums patikusių Mini menkių mėsainių

Angela

Virtuvė: tradicinis
Recepto tipas: pescados
Porcijos: 10

Bendras laikas:

Ingridientai

700 gramų nesūdytos menkės
1 kiaušinis
75 gr. švieži česnakai
2 skiltelės česnako
50 gr. duonos trupiniai
šviežių petražolių
Pipirai
SAL

Rengimas

Svogūną ir česnako skilteles gerai supjaustykite kartu su šviežiomis petražolėmis.
Kai žuvis turi labai švarią, be odos ir kaulų, ją gerai sutrupiname ir susmulkiname.
Žuvį sumaišykite su daržovėmis, pagardinkite druska, pipirais ir įmuškite kiaušinį bei džiūvėsėlius. Turėtume turėti lengvai tvarkomą tešlą ir pakankamai vientisą, kad suformuotume tvirtus mėsainius. Įdėtų džiūvėsėlių kiekį reguliuosime patys.
Leiskite mėsainių tešlai pailsėti šaldytuve 30-60 minučių.
Padalinkite tešlą į tiek mėsainių, kiek pagaminsime, ir kepkite ant grotelių su trupučiu aliejaus arba pabarstę miltais ir pakepinkite. Neturime labai kaitinti ugnies, kad viduje būtų galima gaminti mėsainius.

Kitas variantas: Konservuoto tuno ir kai kurių smulkintų vėžiagyvių, pavyzdžiui, krevečių ar krabų, mišinį pakeiskite menkėmis ar bet kokia kita šviežia žuvimi.

Vaizdas: „Dinnertool“

Recetín

Mini menkiniai mėsainiai