Name: Graikiškas jogurtas ir vyšnių putėsiai
Yield: 4
Cuisine: tradicinis
Ingredients: 300 gr. vyšnios; 2 graikiškų jogurtų; 4 šaukštai cukraus; 1 kiaušinio baltymas; 3 neutralios želatinos lakštai; 4 šaukštai vandens; SAL

Mes galime naudoti skonis ir maistinė galia sezoninės vyšnios paruošti desertus, kurie yra ir sveiki, ir skanūs, nes šiame putėsie taip pat yra jogurto.

Graikiškas jogurtas ir vyšnių putėsiai

Atspausdinti receptą

Nieko geriau užbaigti valgį, nei pasimėgauti kreminiu graikišku jogurtu ir vyšnių putėsiais, kaip nurodyta šiame recepte, jums patiks.

Angela

Virtuvė: tradicinis
Recepto tipas: desertas
Porcijos: 4

Bendras laikas:

Ingridientai

300 gr. vyšnios
2 graikiškų jogurtų
4 šaukštai cukraus
1 kiaušinio baltymas
3 neutralios želatinos lakštai
4 šaukštai vandens
SAL

Rengimas

Pirmiausia tris želatinos lakštus įdėkite į vandenį, kad jie suminkštėtų.
Vyšnias nuplauname ir kauliuojame. Vaisius su jogurtu plakame blenderiu, kol gauname vienalytę kremą.
Kiaušinio baltymą išplakti iki standumo su žiupsneliu druskos. Kai pradės stingti, suberkite cukrų ir toliau plakite, kol gausis tvirta košė.
Puode pašildykite vandenį. Kai pradės virti, nusausinkite anksčiau suminkštintus želatinos lakštus ir suberkite į vandenį. Išimame, kol ištirps. Leiskite atvėsti ir įmaišykite želatiną į vyšnių ir jogurto kokteilį. Sumaišome.
Toliau po truputį, apgaubiančiais judesiais dedame meringue.
Supilkite grietinėlę į šaltas stiklines ir padėkite į šaldytuvą maždaug 4-6 valandoms, kol putėsiai sustings.

Recetín

Graikiškas jogurtas ir vyšnių putėsiai