(28 balsai)
Cargando ...
Ar matėte, kaip lengva namuose gaminti juodo šokolado muzikantus? Jie yra tokie pat skanūs, kaip ir paprasti Pasiruošti. Taip pat fantastiškas receptas gaminti kartu su vaikais.
Kitas geras dalykas yra tai, kad mes galime juos papuošti riešutai kad mums labiausiai patinka šiuo atveju aš įdėjau lazdyno riešutų, pistacijų, makadamijos riešutų.
Aš taip pat pridūriau Dehidratuotos spanguolės kurios suteikia rūgštinį prisilietimą ir labai tinka prie juodojo šokolado. Ir pabaigai aš juos baigiau Platano taip pat dehidratuota.
Taip pat galime juos gaminti su graikiniais riešutais, migdolais, razinomis ar džiovintų abrikosų gabalėliais. Jei jums patinka pluta cukruotas apelsinas nedvejodami įdėkite, nes jis taip pat labai tinka prie šokolado.
Šis receptas turi tik 2 paslaptis. Pirmasis yra prieš pradėdami dėklą kuriam laikui padėkite į šaldiklį. Tokiu būdu šokolado pagrindas greitai sukietės, paliekant jį ne per didelį dydį. Atminkite, kad šie juodojo šokolado muzikantai turi būti kąsniai arba daugiausia 2 kąsniai.
Kita paslaptis paruošti visus ingredientus. Visada svarbu turėti viską šalia, kad nepraleistumėte daug laiko. Tačiau šiame recepte būtina sudėti visus ingredientus, kol šokoladas sustings. Taigi tai turi būti greita ir tiksli užduotis.
Dabar, kai žinote, kaip juos pasigaminti, nėra jokių pasiteisinimų, jei per Kalėdas neparuošėte kai kurių naminių juodojo šokolado muzikantų, kad nustebintumėte duok mūsų artimiesiems.
Juodojo šokolado muzikantai
Mėgaukitės su niuansų kupinu kąsniu, bet daug sveikiau, nei manote.
- Mayra Fernandez Joglar
- Recepto tipas: desertas
- Kalorijos: 30
- Porcijos: 35 unidades
- Paruošimo laikas:
- Maisto gaminimo metas:
- Bendras laikas:
Ingridientai
- 200 g juodojo šokolado
- 35 lazdyno riešutų
- 20 makadamijos riešutų
- 35 džiovintų spanguolių
- Dehidratuotas bananas
- 35 pistacijų
Rengimas
Ant padėklo dedame silikoninį kilimėlį arba kepimo popierių ir dedame į šaldiklis 30 minučių.
Mes paruošiame visus ingredientus atskiruose konteineriuose. Makadamijos riešutus susmulkiname per pusę.
Ištirpiname šokoladą Bain-marie. Tam į nedidelį puodą įdedame vandens. Ant viršaus dedame indą taip, kad jis neliestų vandens. Šokoladą dedame į viršutinį indą ir vandenį pakaitiname ant silpnos ugnies.
Po truputį šokoladas ištirps, bet neperkais. Mes galime švelniai maišyti, kad būtų išvengta kietų gabalėlių.
Kai šokoladas bus paruoštas, dėklą išimame iš šaldytuvo ir šaukšto pagalba pilame ištirpintą šokoladą ant dėklo, kuris bus šaltas.
Greitai dedame riešutus. Aš tai darau tvarkingai. Pirmiausia į visas šokolado plyteles įdėjau lazdyno riešutų, tada mėlynių, pistacijų ir makadamijos riešutų. Pabaigiu vainikuodamas dehidratuotą bananą, kurį dedu taip, lyg tai būtų šukos, kad sukurtų tūrį ir nebūtų toks plokščias.
Mes pristatome dėklą šaldytuve apie 30 min. Po šio laiko muzikantai bus puikiai atskirti nuo popieriaus ar silikono.
Los tvarkingai dedame į padėklą kad mūsų svečiams būtų patogu juos laikyti.
