(16 balsai)
Cargando ...
Nors jie taip pat gali būti citrinos, dabar mes bandysime kai kuriuos karamelės kremas, su tuo iriso skoniu, kuris mums taip patinka ...
Norėdami juos padaryti pirmiausia turėsime paruošti yra karamelė (Tai galite pamatyti žingsnis po žingsnio nuotraukose). Tada po truputį įmaišysime likusius ingredientus. Turėsime būti kantrūs ir nuolat maišyti, kol sutirštės.
Jie labai panašūs į karamelę, todėl ji bus viena idealus desertas tiems, kurie turi smaližių.
Karamelės kremas
Mes mokome, kaip paruošti naminį kremą su karamelės skoniu.
- Ascenas Jimenezas
- Virtuvė: tradicinis
- Recepto tipas: desertas
- Kalorijos: 120
- Porcijos: 8
- Paruošimo laikas:
- Maisto gaminimo metas:
- Bendras laikas:
Ingridientai
- 1 litras pieno
- 3 kiaušinių tryniai
- 3 šaukštai kukurūzų krakmolo
- 12 šaukštai cukraus
Rengimas
Pirmiausia karamelę gaminame skrudindami ant silpnos ugnies ir nenustodami mediniu šaukštu maišyti cukrų nelipniame puode.
Pieną pašildome.
Kai jis bus baigtas, po truputį pilkite karštą pieną.
Viską gerai išmaišome.
Tris šaukštus kukurūzų krakmolo ištirpiname šaltame piene.
Tada dedame tris kiaušinių trynius ir, ant silpnos ugnies ir maišydami, laukiame, kol kremas sutirštės, neleisdamas kremui užvirti.
Kremą platiname atskirais puodeliais ar dubenėliais.
Reikia pasakyti, kad prieš dedant į mišinį, kukurūzų krakmolas, kaip visada, turi būti ištirpintas šaltame piene. Jei ne, bus gabalėlių.