(33 balsai)
Cargando ...
Šį rudens sezoną galime paruošti sultingus grybus, o šiuo atveju kai kuriuos skanios voveraitės. Šis receptas yra stebuklas ir jie turi labai ispaniškas tradicijas dėl jo paruošimo būdo. Mums patinka ruošti šiuos mažus troškinius ten, kur jūs negalite praleisti prisilietimo česnako ir petražolių.
Jei mėgstate ruošti rudeniškus receptus, galite atrasti mūsų «moliūgų grietinėlės, grybų ir baltųjų pupelių"Arba mūsų"nugarinė su grybais"
Troškintos voveraitės
- Alicia tomero
- Porcijos: 4-5
- Paruošimo laikas:
- Maisto gaminimo metas:
- Bendras laikas:
Ingridientai
- 400 g voveraičių
- Pusė didelio svogūno
- 3 skiltelės česnako
- Pusė taurės baltojo vyno
- Stiklinė vandens
- Keletas šviežių petražolių šakų
- Keli šaukštai alyvuogių aliejaus
- Sal
Rengimas
Ruošiame voveraites. Mes valome šluoste bet kokios rūšies priemaišos, nes nebūtina jų mirkyti vandenyje ar valyti po čiaupu. Rekomenduojama jų neplauti, nes kitaip jie praranda aromatą. Paruošę juos supjaustome gabalėliais.
Supjaustome svogūną mažais gabalėliais ir visi trys česnako skiltelės Mes juos supjaustome labai mažais gabalėliais. Įkaitiname keptuvę su šlakeliu alyvų aliejus ir sudedame svogūną ir česnaką.
Kai jau pakepiname, pridedame nSupjaustytos skalsos, petražolės ir sal. Leiskite jiems virti keletą minučių, kol pamatysime, kad jie suminkštėja.
Kai jie beveik iškeps, dedame pusės taurės baltojo vyno Ir vanduo. Leiskite jam virti keletą minučių, kol pamatysime, kad jie yra minkšti. Jei reikia įpilti dar šiek tiek vandens, galime tai padaryti.
Dabar paruoštus galime patiekti karštus ir apibarstytus šviežiomis petražolėmis.
