(7 balsai)
Cargando ...
Jei vaikai nenoriai valgo mėsą, galite jų pasigaminti Vištienos gabalėliai ir jie mielai jį priims.
Yra pagaminti su pjaustyta duona, aromatinių žolelių ir šiek tiek keptas svogūnas, už kurią jie parduoda užsidėkite mėsainių ar dešrainių.
Jūs galite kepti arba kepti. Kepti visada patrauklesni, bet kepti ir labai skanūs.
Vištienos gabaliukai su pjaustyta duona
Patiekite juos su paprastomis salotomis ir vakarienė bus sutvarkyta.
- Ascenas Jimenezas
- Virtuvė: Modernus
- Recepto tipas: mėsos
- Kalorijos: 380
- Porcijos: 5
- Paruošimo laikas:
- Maisto gaminimo metas:
- Bendras laikas:
Ingridientai
- Už tešlą:
- 1 kiaušinis
- 80g pieno
- 80 g miltų
- Truputis druskos
- Duonos trupiniai
Mėsa:
- 500 g vištienos krūtinėlės
- 80 g supjaustytos duonos
- 1 valgomasis šaukštas kepto svogūno
- Džiovintos aromatinės žolelės
- Truputis druskos
Rengimas
Į dubenį įmuškite kiaušinį, pieną, miltus ir druską.
Gerai išmaišykite šluotele. Leiskite jam pailsėti šaldytuve, kol tęsiame receptą.
Supjaustykite vištienos krūtinėlę. Taip pat supjaustome duoną.
Vištieną dedame gabalėliais, o duoną – į virtuvinio roboto stiklinę arba į smulkintuvo stiklinę. Taip pat dedame pakepintą svogūną, prieskonines žoleles ir druską.
Viską susmulkinome kelias sekundes.
Ant stalviršio dedame kepimo popierių. Su ką tik paruošta mėsos mase formuojame rutuliukus ir dedame ant kepimo popieriaus. Šiek tiek susmulkiname juos rankomis.
Kiekvieną grynuolį nudažykite kiaušinių pieno ir miltų mišiniu.
Ant jų pabarstykite džiūvėsėlius. Apverčiame grynuolius ir dažome iš kitos pusės. Tą kitą pusę taip pat apibarstome duona.
Dabar turime dvi galimybes. Vienas iš jų yra kepti grynuolius dideliame karštame aliejuje. Kitas variantas – juos iškepti, prieš tai nudažant šlakeliu aliejaus.
Daugiau informacijos - Naminis traškus keptas svogūnas