(50 balsai)
Cargando ...
Jei sakysime, kad šio japoniško patiekalo pavadinimas kilo iš žodžių omletas („omletas“ prancūzų kalba) ir ryžiai („ryžiai“ angliškai), suprantame, kad receptas nėra toks sudėtingas, kaip jo pavadinimas. Omuraisu paprastai ruošiamas kepti ryžiai su tam tikru padažu ir vištienos mėsa, nors šie ingredientai gali pasikeisti. Mėsa, daržovės, jūros gėrybės, kiti skanūs padažai ir net makaronai kaip ryžių pakaitalai taip pat tinka omuraisu.
Omuraisu, omletas, ryžiai ir ...
Mėgaukitės šiuo japonišku patiekalu, kuris, be jokios abejonės, jums patiks
- Angela
- Virtuvė: tradicinis
- Recepto tipas: pradedančiųjų
- Porcijos: 4
- Bendras laikas:
Ingridientai
- 1 vasarinis svogūnas
- 1 zanahoria
- 200 gr. vištos krūtinėlė
- 100 gr. ryžių
- 8 kiaušiniai
- kečupas ar kitoks padažas
- aliejus
- pipirai ir druska
Rengimas
Pirmiausia keptuvėje patroškinkite smulkintą svogūną ir morką, kol jie taps minkšti, bet sveiki. Kita vertus, apkepkite ir pagardinkite vištienos krūtinėlę. Kai jis bus paruoštas, sumaišysime jį su daržovėmis.
Tuo tarpu ryžius išverdame sūriame vandenyje arba vištienos sultinyje, nesuminkštindami.
Paruoštą ant stiprios ugnies patroškiname keptuvėje su aliejumi ir sumaišome su vištiena su daržovėmis ir trupučiu kečupo.
Padarome 4 plonas tortilijas su dviem kiaušiniais su trupučiu druskos ir užpilame ryžiais, uždarome kaip tešlą.
Tortilijos paviršių nudažykite kečupu.
Vaizdas: Mangakoe, Kategorale