(5 balsai)
Cargando ...
Spalvoje matote, kad mūsų duona neša ciberžolė, šis prieskonis, turintis tiek savybių. Tai taip pat parodo savo skonį.
Ar yra Brioche duona nes mes dedame kiaušinį ir sviestą. Kaip ir visos duonos, taip ir mes turėsime gerbti kylantį laiką ... tačiau būkite kantrūs, rezultatas yra vertas.
Ji puikiai tinka kaip duona skrebučiams gaminti. Aš palieku jums keletą rekomendacijų, kurias, be abejo, pamilsite: Avokadų kremas, Surimi paštetas, tunas ir alyvuogės, Marinuota vištiena ir rukola
Ciberžolės duona
Ši duona puikiai tinka mūsų pikantiškiems skrebučiams.
- Ascenas Jimenezas
- Virtuvė: Modernus
- Recepto tipas: mišių
- Kalorijos: 300
- Porcijos: 8
- Maisto gaminimo metas:
- Bendras laikas:
Ingridientai
- 500 g stiprumo miltų
- 250 g vandens
- 1 arbatinis šaukštelis ciberžolės
- 45 g medaus
- 50 g sviesto kambario temperatūroje
- 3 g sausų kepimo mielių
- 1 šaukštelio druskos
- 1 kiaušinis
- Suplaktas kiaušinis valymui
Rengimas
Į dubenį suberkite miltus, vandenį, medų, mieles, kiaušinį ir ciberžolę.
Mes viską sumaišome.
Įpilkite sviesto ir druskos.
Minkome mažiausiai 5 minutes.
Mes padengiame plastiku ir paliekame maždaug 30 minučių.
Po to laiko mes vėl minkome rankomis ir padalijame tešlą į tris lygias dalis.
Su kiekviena porcija padarome rutulį ir dedame į slyvų pyrago formą.
Mes padengiame plastiku.
Mes vėl leidome tešlą pakilti. Šį kartą dvi ar tris valandas, kol pamatysime, kad tešlos tūris padidėjo.
Po to laiko paviršių aptepame plaktu kiaušiniu.
Kepkite 180 ° (įkaitintoje orkaitėje) maždaug 40 minutes.
Mes jį išskleidžiame ir leidžiame atvėsti ant stovo.
Daugiau informacijos - Avokadų kremas sūriems skrebučiams, Surimi, tuno ir alyvuogių skrebučiai, Vištienos ir rukolos marinuoti skrebučiai