Ši razinomis ir riešutais praturtinta duona taip pat yra energinga ir maistinga, universali, kai reikia ją valgyti. Tai sekasi gerai pusryčiams ar užkandžiams tiek su saldžiais ingredientais (kakavos kremu, uogiene), tiek su sūriais ingredientais (sviestu, paštetu ...). Ir žinoma Tai rafinuotesnė duona nei įprasta, todėl yra perlai šventiniam užkandžiui ar specialiam meniu.

Razinų ir riešutų duona

Atspausdinti receptą

Paruoškite savo razinų ir graikinių riešutų duoną ir mėgaukitės jos skoniu pusryčiams ar užkandžiams, nes ji skani vienodai saldi ar sūri.

Angela

Virtuvė: tradicinis
Recepto tipas: pradedančiųjų
Porcijos: 8

Bendras laikas:

Ingridientai

300 gr. miltai arba kepimo miltai
190 cc mineralinio vandens
20 gr. kepimo mielės
1 žiupsnelis rudojo cukraus
1 arbatinis šaukštelis aliejaus
SAL
50 gr. razinos
50 gr. nulupti graikiniai riešutai

Rengimas

Vandenį, aliejų ir cukrų gerai išmaišome.
Suberiame mieles ir gerai ištroškiname ankstesniame mišinyje.
Po truputį beriame miltus, druską ir išmaišome ir minkome.
Kai gauname vienalytę pastą, suberiame razinas ir graikinius riešutus.
Imame du gilius kepimo indus ir aptepame juos aliejumi.
Tešlą dedame į dubenį, o kitu uždengiame pusvalandį šiltoje vietoje.
Toliau duonos paviršiuje žirklių pagalba darome tinklelio formos pjūvius.
Pabarstykite miltais ir keptuvę, uždengtą kita, pašaukite į 200 laipsnių orkaitę maždaug 35 minutėms, kol duona taps auksinė.

nuotrauka: mycook

Recetín

Razinų ir riešutų duona su saldžia ar pikantiška skoniu