Name: Kapučino panakota
Yield: 4
Cuisine: tradicinis
Ingredients: 230 ml. plakta grietinėlė (35% riebalų); 110 ml. nenugriebto pieno; 1 vanilės pupelės; 3 neutralios želatinos lakštai; 100 gr. cukraus; 1 arba 2 arbatiniai šaukšteliai kavos arba tirpus be kofeino; 1 arbatinis šaukštelis kakavos miltelių

Švelniai prisilietus kavos ir kakavos, kad ji neprarastų jai būdingo skonio švelnumo., mes parengsime Panna Cotta į kapučino. Kuo jūs jį patiektumėte? Grietinėlė, karštas šokolado padažas, karamelė, dar kava ...?

Kapučino panakota

Atspausdinti receptą

Jei mėgstate kavą, patiks šis desertas. Cappuccino panna cotta suteikia jai prisilietimą, tačiau išlaiko pirminę esmę. skanus

Angela

Virtuvė: tradicinis
Recepto tipas: desertas
Porcijos: 4

Bendras laikas:

Ingridientai

230 ml. plakta grietinėlė (35% riebalų)
110 ml. nenugriebto pieno
1 vanilės pupelės
3 neutralios želatinos lakštai
100 gr. cukraus
1 arba 2 arbatiniai šaukšteliai kavos arba tirpus be kofeino
1 arbatinis šaukštelis kakavos miltelių

Rengimas

Puode kaitinkite pieną su grietinėle ir cukrumi, kol gerai ištirps, visada maišydami. Vanilės ankštį perpjaukite išilgai ir išimkite sėklas. Į pieną suberkite sėklas ir ankštį ir virkite ant mažos ugnies porą minučių. Toliau puodą nukeliame nuo ugnies.
Želatinos lakštus drėkiname apie 5 minutes. Kai jie suminkštės, nusausinkite ir ištirpinkite karštame piene. Tada supilkite kavą ir kakavą ir gerai išmaišykite.
Pieną nukoškite, kad neliktų vanilės, ir supilkite į vieną ar daugiau flanerų. Leiskite panna cotta atvėsti iki kambario temperatūros, prieš dėdami į šaldytuvą, kad sustingtų.
Kaip išformuoti?: Panardinus keptuvę kelioms sekundėms į verdantį vandenį, panna cotta geriau atsiskirs nuo flaneros sienelių.

nuotrauka: Gyvenimo šventė

Recetín

Kapučino panakota