(28 balsai)
Cargando ...
Galima užpildyti su virtu kumpiu, su saliamis arba chorizo. Be to, jie yra skanūs, jei juos užpilame uogiene arba „Nutella“ ar „Nocilla“. Jie yra labai minkšti, kaip ir bet kokia brioche duona, ir jie labai mėgsta vaikus.
Kitas geras variantas yra jų užpildymas paštetas naminis. Palieku šią nuorodą, kad galėtumėte pasirinkti labiausiai patinkančius: Patečių receptai.
Esamas mažieji jie puikiai tinka vaikų vakarėliams. Su jais galime pasigaminti gražių mini sumuštinių, kurie vaikams labai patiks.
Bandelės vaikų šventėms
Maži ritinėliai, kuriuos galime užpildyti tiek saldžiais, tiek pikantiškais ingredientais. Dėl savo tekstūros, skonio ir dydžio jie labai mėgstami vaikų.
- Ascenas Jimenezas
- Virtuvė: Modernus
- Recepto tipas: mišių
- Kalorijos: 90
- Porcijos: 38
- Paruošimo laikas:
- Maisto gaminimo metas:
- Bendras laikas:
Ingridientai
- 50 g vandens
- 210 g pieno ir dar šiek tiek daugiau paviršiui dažyti
- 60g cukraus
- 10 g šviežių kepimo mielių
- 500 g stiprumo miltų
- 30 g ryžių miltų
- 40 g sviesto
- 1 kiaušinis
- 1 šaukštelio druskos
Taip pat:
- 1 plakta kiaušinėle dažyti paviršių
- Sezamo sėklos
Rengimas
Į stiklinę dedame vandenį, pieną, cukrų, duonos miltus, ryžių miltus, mieles, sviestą, kiaušinį ir druską.
Gerai išmaišykite šaukštu. Tada minkome virtuviniu kombainu arba rankomis.
Tešlą dedame į dubenį, uždengiame ir leidžiame pailsėti maždaug dvi valandas arba tol, kol pamatysime, kad jos tūris padvigubėjo.
Tada vėl minkome. Mes imame maždaug 25 gramų porcijas ir su jais formuojame rutulius. Dedame juos ant padėklo, padengto kepimo popieriumi.
Mes juos padengiame švariu audiniu arba plastiku.
Leidžiame vėl pakilti (užteks vienos valandos, nors tai priklausys nuo temperatūros, kurią turime namuose).
Įkaitiname orkaitę iki 170
Kiekvieną rutulį aptepkite plaktu kiaušiniu ir ant kiekvieno bandelės paviršiaus pabarstykite sezamo sėklų.
Kepame tokioje temperatūroje 15-20 minučių arba tol, kol pamatysime, kad bandelės ima ruduoti.
Leiskite atvėsti ant stovo ir ... pasiruošę!
Daugiau informacijos - Pašteto receptai čia Recetín