Ar mėsos gaminiai jums netinka? Tu nori sumažinti riebalų kiekį savo dietos? Mes pateikiame jums idėją, kaip parengti Makaronai Carbonara išlaikant jo maistinę vertę (baltymai ir hidratai). Lašinius ar lašinius pakeisime tunais. Ši plokštė Jis gaunamas iš perlų, skirtų sportininkų mitybai.

Tunas carbonara makaronai

Atspausdinti receptą

Karbonara makaronai kartu su tunu yra dar sotesni. Jei nebandėte šio derinio, nudžiuginkite, nes jį taip pat labai lengva paruošti

Angela

Virtuvė: tradicinis
Recepto tipas: makaronai
Porcijos: 4

Bendras laikas:

Ingridientai

400 gr. makaronai
250 gr. švieži arba konservuoti tunai
3 kiaušiniai
2 skiltelės česnako
1 Cebolla
šviežiai maltų pipirų
SAL
alyvų aliejus
tarkuotas sūris

Rengimas

Svogūną supjaustykite smulkiomis julienne juostelėmis, o česnaką susmulkinkite. Abu ingredientus pakepinkite keptuvėje su aliejumi ir trupučiu druskos bei pipirų.
Jei naudojame šviežią tuną, nuimame odelę ir supjaustome kubeliais. Pagardinkite juos druska ir pipirais ir lengvai apkepkite toje pačioje keptuvėje kaip ir svogūną, bet prieš tai jį išimdami. Jei tai konservuotas tunas, jį tiesiog nusunkiame ir šiek tiek susmulkiname.
Virkite makaronus pasūdytame vandenyje tiek laiko, kiek nurodyta ant pakuotės. Tada labai gerai nusausiname ir dedame į puodą arba labai gilią ir plačią keptuvę.
Į makaronus įpilkite šlakelį aliejaus ir šiek tiek pipirų. Puodą dedame ant silpnos-vidutinės ugnies, maišydami suberiame tuną ir pakeptą svogūną. Sumaišome.
Visus kiaušinius įmuškite ir šiek tiek išmaišykite, kad jie šiek tiek sutrauktų ir liktų kreminis padažas.
Patiekdami pagardinkite druska, pipirais ir įberkite sūrio.

Pastabos

Dar mažiau riebalų: pašalinkite porą trynių ir į šią carbonara įpilkite daugiau baltumo.

Vaizdas: Cosacucino

Recetín

Tunas carbonara makaronai