Makaronai pagal normą, su baklažanais

Makaronai4 žmonės
1 žvaigždė2 estrellos3 estrellos4 estrellos5 estrellos (8 balsai)
Cargando ...

Pagal Angela

Skirtingi Italijos regionai sukūrė savo makaronų receptus, tokius kaip Sicilija ir jos makaronai alla norma. Pagerbdamas operą „Norma“, šis labiau Katanijai būdingas receptas išgarsėjo visoje Italijoje ingredientų, tokių kaip baklažanas ir pomidoras, su rikotos sūriu ir šviežiu baziliku, derinys.

Makaronai pagal normą, su baklažanais

Atspausdinti receptą

Šiandien gaminame skanų itališkų skonių makaronų patiekalą, kuris jums patiks

Makaronai pagal normą, su baklažanais
  • Angela
  • Virtuvė: tradicinis
  • Recepto tipas: makaronai
  • Porcijos: 4
  • Bendras laikas:

Ingridientai

  • 500 gr. makaronai
  • 2 baklažanai
  • 400 ml. naminis pomidorų padažas
  • 200 gr. sūrios rikotos (sūrus ir kietas baltasis sūris
  • gali pakeisti graikišką fetą)
  • aliejus
  • šviežio baziliko
  • SAL

Rengimas

  1. Iš pradžių baklažanus su savo odele supjaustome plonais griežinėliais, pasūdome ir kepame aliejuje keptuvėje arba patroškiname.

  2. Nupilame juos nuo aliejaus.

  3. Makaronus išvirkite dideliame pasūdytame vandenyje ir nusausinkite, kai išvirsite al dente

  4. Tuo tarpu pakaitiname pomidorų padažą ir sutrupiname arba sutarkuojame sūrį.

  5. Plokštelėse paskirstome makaronus ir baklažanus, padažome su keptu pomidoru, papuošiame šviežiu baziliku ir pabarstome rikota.

nuotrauka: Wikipedia


Atraskite kitų receptų: Makaronų receptai

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.