Pakeiskime šiek tiek tipišką receptą makaronai su chorizo ir pomidorais. Mes ketiname pridėti prisilietimas prie maskarponės, Itališko grietinėlės sūrio, o mes pakeisime chorizo į chistorra. Pamatysite, kokį kreminį ir skanų padažą gausite!

Makaronai su chistorra kreminiame padaže

Atspausdinti receptą

Suteikite daugiau skonio tipiškam makaronų patiekalui naudodami šį receptą, kuriame kaip naujas ingredientas yra chistorra padaže. Tau patiks

Makaronai su chistorra kreminiame padaže

Angela

Virtuvė: tradicinis
Recepto tipas: makaronai
Porcijos: 4

Bendras laikas:

Ingridientai

400 gr. makaronai
150 gr. chistorra
500 gr. keptas pomidorų padažas
150 gr. maskarponės sūris
2 skiltelės česnako
raudonėlis
alyvų aliejus
Pipirai
SAL

Rengimas

Česnako skilteles labai gerai sutrinkite ir sudėkite į keptuvę su aliejumi ant ugnies. Kai česnakas pradeda ruduoti, dedame susmulkintą ir be odelės chistorra. Leidžiame išsiskirti riebalams, bet netapdami auksiniais.
Kai chistorra iškeps, pašalinkite riebalų perteklių ir supilkite pomidorų padažą bei maskarponę. Įberkite druskos ir pipirų pagal skonį ir leiskite padažui virti kelias minutes, kol sūris susimaišys ir taps labai kreminis.
Įdėkite šiek tiek raudonėlio ir rezervuokite.
Puode užvirkite daug pasūdyto vandens, kad išvirtų makaronai. Kai vanduo pradės virti, suberkite makaronus ir leiskite virti ant silpnos ugnies gamintojo rekomenduojamą laiką.
Kai makaronai bus paruošti, nusausinkite ir sumaišykite su chistorra padažu.

nuotrauka: mada

Recetín

Makaronai su chistorra kreminiame padaže

Makaronai su chistorra kreminiame padaže

Ingridientai

Rengimas

Palikite komentarą Atšaukti atsakymą