Makaronai su parmezanu ir šalaviju

Makaronai20 minučių2 žmonės
1 žvaigždė2 estrellos3 estrellos4 estrellos5 estrellos (30 balsai)
Cargando ...

Pagal Ascenas Jimenezas

Tai yra iš makaronų patiekalai paprasčiausias, kurį išbandžiau, taip pat vienas turtingiausių. Ingredientų yra nedaug, tačiau, jei jie visi yra kokybiški, gausime išskirtinį rezultatą.

Svarbus dalykas yra nepervirkite makaronai keptuvėje - mes turėsime juos pašalinti prieš kelias minutes, kol jie bus padaryti, kad baigtų gaminti keptuvėje, su pienu ir Parmezanas.

Naudokite makaronų rūšį, kurią turite namuose: makaronai, propeleriai ... arba rigatoni, ką matote nuotraukoje, visada atsižvelgdami į ant pakuotės nurodytą virimo laiką ir tas dvi minutes mažiau.

Makaronai su parmezanu ir šalaviju

Atspausdinti receptą

Paprastas makaronų patiekalas, bet daug skonio ir išskirtinės tekstūros.

Makaronai su parmezanu ir šalaviju
  • Ascenas Jimenezas
  • Virtuvė: Italijos
  • Recepto tipas: makaronai
  • Porcijos: 2
  • Maisto gaminimo metas:
  • Bendras laikas:

Ingridientai

  • Vanduo makaronams virti
  • Druska verdančiam vandeniui
  • 60 g tarkuoto parmezano
  • 45g pieno
  • 160 g makaronų (mano atveju - rigatoni)

Rengimas

  1. Mes paruošiame ingredientus

  2. Į puodą įdedame daug vandens. Kai jis pradeda virti, įpilame šiek tiek druskos, o tada dedame makaronus.

  3. Leiskite jam virti dvi minutes mažiau nei nurodyta ant pakuotės.

  4. Tuo tarpu parmezaną sutarkuojame, jei dar nesutarkavome, o šalavijo lapus nuplauname ir nusausiname.

  5. Kai makaronai praktiškai iškepa (kai lieka dvi minutės), dedame juos į plačią keptuvę per daug neištuštindami.

  6. Įpilkite pieno, tarkuoto parmezano ir šalavijo lapų.

  7. Visus ingredientus gerai integruojame mediniu šaukštu, kol jis baigia virti.

  8. Jis bus paruoštas po dviejų ar trijų minučių, kai ant makaronų bus suformuotas toks kreminis sūris, koks matomas nuotraukose.

Pastabos

Šiuo atveju receptas skirtas dviem žmonėms. Jei norime gaminti 4, turėsime tik padvigubinti kiekius.

Daugiau informacijos - Parmezano ledinukai


Atraskite kitų receptų: Makaronų receptai, Sūrio receptai

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.

  1.   Pepa sakė
    prieš 6 metai

    Sveiki, apie kiek šalavijų pridedate prie recepto? Beje, ar lapai valgomi, ar išmetami? Dėkoju..

    Atsakyk Pepai
    1.    Ascenas Jimenezas sakė
      prieš 6 metai

      Sveiki, Pepa!
      Aš įdėjau apie 7 ar 8 lapus. Jis turi daug skonio, todėl tai yra skonio reikalas.
      Nebūtina jų valgyti. Pakanka jų suteikiamo skonio.
      Tikiuosi, kad jums patiks. Apkabinimas!

      Atsakykite Ascenui Jimenezui