Name: Makaronai su lašiša ir degtine
Yield: 4
Cuisine: tradicinis
Ingredients: 500 gr. makaronai; 75 gr. švelnaus skonio sviesto ar aliejaus; 1 Cebolla; pusės svogūnėlio šviežio pankolio; 150 gr. rūkyta lašiša; 100 ml. degtinės; 300 ml. skysto kremo; baltasis pipiras; SAL

El degtinė ir rūkyta lašiša yra du produktai iš šalto šiaurės Europos, kurie labai gerai dera tarpusavyje. Išbandysime makaronų recepte kurio skonį sušvelnina grietinėlės padažas.

Makaronai su lašiša ir degtine

Atspausdinti receptą

Degtinė ir rūkyta lašiša – du produktai iš šaltos Europos šiaurės, kurie puikiai dera tarpusavyje, tad ir bandysime su šiuo makaronų receptu.

Angela

Virtuvė: tradicinis
Recepto tipas: makaronai
Porcijos: 4

Bendras laikas:

Ingridientai

500 gr. makaronai
75 gr. švelnaus skonio sviesto ar aliejaus
1 Cebolla
pusės svogūnėlio šviežio pankolio
150 gr. rūkyta lašiša
100 ml. degtinės
300 ml. skysto kremo
baltasis pipiras
SAL

Rengimas

Svogūną ir pankolį pakepinkite julienne juostelėmis su sviestu arba aliejumi ant silpnos ugnies iki skaidrumo. Tada supilame degtinę ir leidžiame alkoholiui išgaruoti ant stiprios ugnies. Kai išgaruos, įpilkite grietinėlės ir druskos bei pipirų. Padažui leiskite pastovėti kelias minutes ant silpnos ugnies.
Tuo tarpu makaronus išverdame dideliame pasūdytame vandenyje tiek, kiek nurodyta ant pakuotės. Gerai nusausinkite.
Rūkytą lašišą sumaišykite su karštu degtinės padažu ir sumaišykite su makaronais. Aptarnaujame.

Receptas įkvėptas „Bacobkk“ įvaizdžio

Recetín

Makaronai su lašiša ir degtine