(30 balsai)
Cargando ...
Šiandien ruošiamės kai kuriuos sviesto pastos labai paprasta. Jie gaminami iš pagrindinių ingredientų: miltų, cukraus, kiaušinio... ir ant jų uždėsime šiek tiek tarkuoto muskato riešuto, kuris suteiks jiems ypatingą įspūdį.
La muskato riešutas Jį galima pakeisti kitais aromatizuojančiais ingredientais: cinamonu, tarkuotos citrinos žievelės, nutarkuota apelsino žievelė... Rinkdamiesi atsižvelkite į savo skonį.
Kai jie atvės, juos apibarstome cukraus pudra. Darysime su paprastu sieteliu, taip viskas bus gerai vienalytė.
Lengvai trumpinančios pastos
Kai kurie tradiciniai sausainiai, pagaminti su taukais.
- Ascenas Jimenezas
- Virtuvė: tradicinis
- Recepto tipas: pusryčiai
- Kalorijos: 70
- Porcijos: 48
- Paruošimo laikas:
- Maisto gaminimo metas:
- Bendras laikas:
Ingridientai
- 500 g miltų
- 160g cukraus
- Sal
- Malto cinamono ir tarkuoto muskato riešuto
- 2 kiaušiniai
- 2 kiaušinių tryniai
- 150 g taukų
Rengimas
Miltus, cukrų ir prieskonius suberiame į dubenį.
Mes sumaišome.
Dabar įpilkite sviesto, du sveikus kiaušinius ir du trynius.
Išmaišome ir išminkome.
Tešlą paskirstome kočėlu, ant riebalinio popieriaus lakšto arba tiesiai ant stalviršio.
Sausainius supjaustome maždaug 5 centimetrų skersmens pjaustytuvu ir dedame ant kepimo skardos, ant kepimo popieriaus.
Kepkite 180º (įkaitintoje orkaitėje) apie 20 minučių, kol pamatysime, kad sausainiai bus auksiniai.
Kai sausainiai bus ištraukti iš orkaitės, leiskite jiems atvėsti. Kai jie atšals, sieteliu pabarstykite paviršių cukraus pudra.
Pastabos
Kadangi tai didelis tešlos kiekis, galime ją padalinti į dvi dalis ir dvi dalis iškočioti atskirai. [br]Mums taip pat reikės dviejų padėklų, kad galėtume juos sudėti ir kepti.
Daugiau informacijos - Kaip pasinaudoti džiovintomis citrinomis