Skorpionžuvė yra lašišos spalvos žuvis su tvirtu minkštimu ir šiek tiek vėžiagyvių bei uolienų skoniu, panaši į raudonąją kefalę. Paruošti pyrago pavidalu gauname aperityvą arba pirmąjį šaltį, kuris patiekiamas su skrebučiais ir kartu su tokiu padažu kaip majonezas. Taip pat galime įtraukti į salotas.
Svarbu duoti jį vaikams nuo erškėčių, nes skorpione yra daug mažų.
Skorpiono žuvies pyragas
Jei norite pasigaminti šaunių užkandžių, šis skorpionų pyragas puikiai tiks dienomis, kai jau karšta.
nuotrauka: Aš gaminu