Name: Morkų pyragas, užpildytas grietinėlės sūriu
Yield: 8
Cuisine: tradicinis
Ingredients: 150 g tarkuotų morkų; 100 g smulkintų graikinių riešutų; 250 g sūrio užtepėlės arba maskarponės; 100 g cukraus pudros; 50 g sviesto kambario temperatūroje; 4 kiaušiniai; 120 g miltų; 150g cukraus; 2 šaukštai kepimo miltelių; 1 arbatinis šaukštelis soda; 1 arbatinis šaukštelis malto cinamono; 4 šaukštai saulėgrąžų aliejaus; Vanilės ekstraktas

Los morkų cupcakes Jie yra klasika JAV ir Anglijoje. Šis morkų pyrago receptas taip pat užpildytas vanilės skonio grietinėlės sūriu. Traškų prisilietimą suteikia graikiniai riešutai, kuriais galite pakeisti susmulkintas pistacijas.

Morkų pyragas, užpildytas grietinėlės sūriu

Atspausdinti receptą

Morkų pyragai yra pagrindinė dalis JAV ir Anglijoje. Šis morkų pyrago receptas taip pat užpildytas kreminiu sūriu, pagardintu

Morkų pyragas, užpildytas grietinėlės sūriu

Pastel de zanahoria relleno de crema de queso

Angela

Virtuvė: tradicinis
Recepto tipas: desertas
Porcijos: 8

Bendras laikas:

Ingridientai

150 g tarkuotų morkų
100 g smulkintų graikinių riešutų
250 g sūrio užtepėlės arba maskarponės
100 g cukraus pudros
50 g sviesto kambario temperatūroje
4 kiaušiniai
120 g miltų
150g cukraus
2 šaukštai kepimo miltelių
1 arbatinis šaukštelis soda
1 arbatinis šaukštelis malto cinamono
4 šaukštai saulėgrąžų aliejaus
Vanilės ekstraktas

Rengimas

Įkaitiname orkaitę iki 180ºC. Nulupkite ir sutarkuokite morkas ir pasilikite. Dubenyje suplakite kiaušinius, suberkite cukrų ir keletą lazdelių išmaišykite iki kreminės masės. Tada įpilkite aliejaus ir toliau plakite. Tada įdėkite miltus (persijotus), cukrų, mieles, bikarbonatą, cinamoną ir galiausiai - tarkuotą morką. Gerai sumaišykite visus ingredientus.
Toliau mišinį supilame į formą, išteptą sviestu ir pabarstytą trupučiu miltinių miltų. Kepkite apie 40 minučių, kol, spustelėjus centrą dantų krapštuku, jis pasirodys švarus.
Kai šilta, išformuojame ir leidžiame atvėsti apie 2 valandas. Tada padalijame pyragą per pusę (arba 3 tris lakštus, jei tai darome atsargiai) ir pasiliekame.
Grietinėlės sūriui sūrį sumaišome su cukraus pudra, vanilės ekstraktu, kreminiu sviestu ir smulkintais graikiniais riešutais. Šiuo įdaru ištepkite vieną pyrago dalį ir uždenkite kita pyrago puse (pasilikite ką nors uždengti). Pabaigai pyragą padengiame rezervuotu kreminiu sūriu ir papuošiame graikiniais riešutais.
Vaizdas: lovencake

Vaizdas: lovencake

Recetín

Morkų pyragas, užpildytas grietinėlės sūriu