(31 balsai)
Cargando ...
Aš esu # kepamų receptų mėgėjas, mėgstu juos paruošti, nes jie turi daug mažiau riebalų ir laikas nuo laiko galime sau leisti šiek tiek gausiau paruošti orkaitėje receptą nei įprasta, tokią, kokią esame paruošę valgyti šiandien. Tai bulvių pyragas su sūriu su sūriu, puikiai tinka prie žuvies ar mėsos. Tu renkiesi!
Bulvių pyrago gratinas su sūriu
Esu #didelė kepinių receptų gerbėja, o šis bulvių gratino pyrago su sūriu receptas yra vienas mano mėgstamiausių. Kai išbandysi, suprasi kodėl :D
- Angela
- Virtuvė: tradicinis
- Recepto tipas: pradedančiųjų
- Porcijos: 4
- Bendras laikas:
Ingridientai
- 50 g sviesto
- 1 smulkinto svogūno
- 2 šaukštai miltų
- 100 ml pieno
- 2 skiltelės česnako
- 250 gr tarkuoto sūrio (pabandykite sumaišyti čederį, mocarelą ir visus kitus, kurie jums patinka)
- Česnako šakelė
- 4 didelės bulvės, plonai supjaustytos
- Sal
- Alyvuogių aliejus
Rengimas
Orkaitę pradėkite kaitinti iki 180 laipsnių. Padažą pasigaminkite puode ant vidutinės ugnies ištirpdydami sviestą ir suberkite pusę susmulkinto svogūno ir kepkite su sviestu, kol suminkštės. Tada supilkite pieną ir labai smulkintą česnaką. Virkite padažą, kol jis pradės virti, ir suberkite miltus, kad jis sutirštėtų. Kai matai, kad padažas tirštas, tuo momentu suberiame tarkuotą sūrį.
Tada į gilią kepimo indą įpilkite šiek tiek alyvuogių aliejaus ir ant jo dėkite sluoksnį bulvių griežinėlių, sluoksnį pjaustyto svogūno, ant jo vėl sluoksnį bulvių ir šiek tiek laiškinio česnako.
Tada užpilkite padažu ant bulvių ir uždėkite dar šiek tiek tarkuoto sūrio ir česnako. Kepame 180 laipsnių temperatūroje apie 60 minučių. Tiesiog skanu!!
Kada dedami miltai?
Sveika Elena! Mes jį atnaujinome recepte :) Jis dera su padažu :)))
Man patinka tavo receptai