Nanaimo pyragai, šokoladas ir sviestas

pusryčiai12 žmonės
1 žvaigždė2 estrellos3 estrellos4 estrellos5 estrellos (37 balsai)
Cargando ...

Pagal Angela

Los „Nanaimo“ barai Jie yra tipiški kanadietiški saldumynai, savo vardą skolingi miestui, iš kurio jie kilę. Juos sudaro pyragas, sudarytas iš kelių sluoksnių sausainių, sviestinio kremo ir juodojo šokolado. Laikui bėgant buvo gaminamos „Nanaimo“ veislės, pavyzdžiui, pakeista šokolado rūšis ar įdaras. Jie yra labai saldus užkandis. Tikėkimės, kad keli kąsniai mus patenkins!

Nanaimo keksiukai

Atspausdinti receptą

Ar niekada nebandėte tipiškų kanadiečių „Nanaimo Cupcakes“? Nesijaudinkite, dabar galite virti juos namuose pagal šį receptą.

Nanaimo keksiukai
  • Angela
  • Virtuvė: tradicinis
  • Recepto tipas: pusryčiai
  • Porcijos: 12
  • Bendras laikas:

Ingridientai

  • 115 gr. sviesto
  • 50 gr. cukraus
  • 5 šaukštai gryno kakavos miltelių
  • 1 kiaušinis
  • 1 didelis puodelis medaus sausainių miltelių („Graham“ tipo)
  • 60 gr. smulkintų migdolų
  • 125 gr. tarkuoto kokoso
  • dar 115 gr. sviesto
  • 3 šaukštai plaktos grietinėlės
  • 2 šaukštai miltelių pavidalo flanų mišinio
  • 250 gr. cukraus pudra
  • 125 gr. juodasis šokoladas desertams
  • dar 30 gr. sviesto

Rengimas

  1. Pradedame nuo pirmojo Nanaimo sluoksnio. Į indą suberiame sviestą, cukrų ir kakavą. Laukiame, kol viskas ištirps, ir gerai surišame. Įmuškite kiaušinį ir nuolat maišykite, kol šis kremas sutirštės, neleiskite jam užvirti.

  2. Kita vertus, sumaišome maltus sausainius, migdolus ir tarkuotą kokosą, kurį galima pakeisti migdolų milteliais.

  3. Supilkite sviestinį kremą ant sausainių, gerai išmaišykite ir paskirstykite ant kvadratinės arba stačiakampės formos dugno. Padedame sau su palete, kad šio mišinio paviršius būtų labai lygus. Paliekame šaldytuve, kad sustingtų.

  4. Centriniam sluoksniui elektrinių strypų pagalba išplakame kitus 115 gramų sviesto kartu su cukrumi, grietinėle ir flano milteliais. Šiuo mišiniu gerai ištepkite biskvito pagrindą ir vėl pasidėkite į šaldytuvą.

  5. Nanaimo padengimas gaminamas lydant desertinį šokoladą kartu su sviestu bain-marie. Leiskite atvėsti, kad šiek tiek sustingtų, ir paskleiskite ant sluoksnio. Dar kartą leiskite pyragui atvėsti, kad jis išliktų vientisas.

  6. Po kelių valandų peiliu supjaustome į atskiras dalis, o ašmenys panardinami į karštą vandenį. Taip išvengsime kieto šokolado sluoksnio sulaužymo.

nuotrauka: Virtuvės paprastumas


Atraskite kitų receptų: Pusryčiai ir užkandžiai, Desertai vaikams

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.