Name: Patatas bravas su malta mėsa
Yield: 4
Cuisine: tradicinis
Ingredients: 4 didelės bulvės; 200 gr. Malta mėsa; 5 skiltelės česnako; sijotas arba keptas pomidoras; tarkuotas sūris; aitriosios paprikos arba Tabasco padažo; raudonėlis; aliejus; SAL

Malta jautiena suteikia papildomų maistinių medžiagų ir skonio klasikinės aštrios bulvės ar drąsus. Ši bulvių versija turi naminio maisto ruošimo prisilietimas, nes jame nėra tokių padažų kaip majonezas, kečupas ar konservuoti pomidorai.

Patatas bravas su malta mėsa

Atspausdinti receptą

Ši „Patatas bravas“ versija su malta mėsa yra skani ir puikiai tinka pietums ar vakarienei

Angela

Virtuvė: tradicinis
Recepto tipas: mėsos
Porcijos: 4

Bendras laikas:

Ingridientai

4 didelės bulvės
200 gr. Malta mėsa
5 skiltelės česnako
sijotas arba keptas pomidoras
tarkuotas sūris
aitriosios paprikos arba Tabasco padažo
raudonėlis
aliejus
SAL

Rengimas

Mėsą pradedame apkepti keptuvėje su trupučiu aliejaus su druska ir pipirais. Kai veršiena porą minučių stovi ant ugnies, suberiame susmulkintą česnaką ir leidžiame visai gerai paruduoti.
Bulves galima virti keptas arba skrudintas orkaitėje arba mikrobangų krosnelėje. Jie turi būti auksiniai ir traškūs išorėje, bet švelnūs viduje.
Kai mėsa yra paruošta, ją apibarstome pomidoru ir apkepame raudonėliu ir pica. Leiskite padažui sumažėti.
Tada suberiame bulves į keptuvę ir ištaisome druskos tašką. Virkite bulves porą minučių. Dedame į indą, gausiai apibarstome tarkuotu sūriu ir sutarkuojame.

nuotrauka: Falsariošefas

Recetín

Patatas bravas su malta mėsa