Bulvės su česnakiniais moliuskais ar dedate midijas?

Pradedantieji4 žmonės
1 žvaigždė2 estrellos3 estrellos4 estrellos5 estrellos (15 balsai)
Cargando ...

Pagal Angela

Koks malonumas valgyti jūrininkų troškinių paplūdimyje ar toli nuo jo. Nors tai karšti šaukštai patiekalai, jie visada nusiteikę, net jei vasara. Kodėl gi ne, jei mes jį patieksime su geromis salotomis ar taure gazpacho Saunus? Su moliuskai ir moliuskus, todėl privalome būkite atsargūs ir išmeskite tuos, kurie mums yra atviri kepimo procesas: jie mirę. Tai labai paprastas troškinys, kurį mes galime padaryti tą patį su moliuskais ar midijomis ir per pusvalandį jį paruošiame.

Bulvės su česnako moliuskais

Atspausdinti receptą

Šis bulvių su česnakiniais moliuskais receptas yra tradicinis ir sotus patiekalas, su kuriuo galėsite mėgautis visu jo skoniu

Bulvės su česnako moliuskais
  • Angela
  • Virtuvė: tradicinis
  • Recepto tipas: pradedančiųjų
  • Porcijos: 4
  • Bendras laikas:

Ingridientai

  • 4-5 gražios bulvės
  • 1/2 kg bėginių moliuskų (arba tų, kurie jums labiausiai patinka)
  • 4 skiltelės česnako
  • 1 Cebolla
  • 1 žalia paprika
  • 1 prinokęs pomidoras
  • 1 litras žuvies sultinio
  • 1 nedidelis keptas pipirų puodas
  • aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus
  • 1/2 stiklinės baltojo vyno
  • kapotų petražolių
  • 1 žiupsnelis šafrano miltelių arba geltonos spalvos maisto dažikliai

Rengimas

  1. Bulves nulupkite ir supjaustykite gabalėliais

  2. mes užsisakėme

  3. Svogūną, 2 skilteles česnako ir pipirus susmulkinkite ir viską pakepinkite keptuvėje su šaukštu aliejaus.

  4. Kai daržovės suminkštės, suberkite bulves ir patroškinkite.

  5. Sudėkite tarkuotus pomidorus ir keletą kartų pamaišykite.

  6. Pagardinkite druska ir pipirais, supilkite daržovių sultinį, kol pasidengs bulvės ir šafranas arba dažiklis.

  7. Padedame ant vidutinės ugnies apie 20 min., kol bulvės bus paruoštos (turi būti minkštos, bet neišmestos).

  8. Kai lieka penkios minutės, pasirūpiname moliuskais (kurie turi būti labai švarūs)

  9. Norėdami tai padaryti, susmulkinkite likusias dvi česnako skilteles ir apkepkite keptuvėje su trupučiu aliejaus.

  10. Toliau dedame moliuskus ir ant viršaus pilame vyną bei pagal pageidavimą kapotas petražoles.

  11. Kai tik moliuskai atsidarys, juos pašaliname (apie 5 minutes)

  12. Tuos, kurie neatsidaro, išmetame

  13. Moliuskus dedame į troškinį, su visu sultiniu

  14. Patiekdami ant viršaus dedame keletą pakepintų paprikų juostelių.

Vaizdas ir pritaikymas: šviežia iš virtuvės virtuvės


Atraskite kitų receptų: Sriubos receptai, Lengvi receptai

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.