(9 balsai)
Cargando ...
Mes galime kartu su bet kokia mėsos ar žuvies rūšimi Patatas kad mes šiandien jums parodome. Tai naujos bulvytės, mažytės, kurias labai gerai nuplausime virdami ir patiekdami su odele.
Pirmiausia ketiname juos išvirti ir tada truputį patroškinsime aliejaus, česnako ir šiek tiek aromatinių žolelių todėl oda traški, o vidus minkštas ir kreminis. Pamatysi, kaip skanu.
Nesivaržykite jiems tarnauti kaip aperitivo, su jūsų mėgstamas padažas.
Garnyrui apkeptos bulvės su aromatinėmis žolelėmis
- Ascenas Jimenezas
- Virtuvė: tradicinis
- Recepto tipas: užkandžiai
- Porcijos: 6
- Maisto gaminimo metas:
- Bendras laikas:
Ingridientai
- 1 kg naujų bulvių, mažų
- Vanduo maistui gaminti
- 1 lauro lapas
- Sal
- Apie 20 g pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
- Keletas skiltelių česnako
- Aromatinės žolelės
Rengimas
Gerai nuplauname bulves ir šiek tiek supjaustome odą.
Mes dedame juos į puodą arba didelį puodą ir padengiame vandeniu. Įdedame lauro lapą.
Mes dedame juos virti mažiausiai 15 minučių, kol jie bus gerai paruošti.
Išvirę pašaliname juos iš vandens ir leidžiame jiems nutekėti.
Į keptuvę dedame aliejų, česnako skilteles ir šakelę rozmarino.
Kai aliejus bus karštas, įpilkite bulvių ir leiskite joms paruduoti ant silpnos ugnies. Suberkite aromatines žoleles ir druską ir virkite toliau.
Kai oda bus aukso ruda, jie bus pasirengę nešti ant stalo.
Daugiau informacijos - Marinuotas majonezas