Pestiños, tradiciniai saldumynai

Desertas35 žmonės
1 žvaigždė2 estrellos3 estrellos4 estrellos5 estrellos (49 balsai)
Cargando ...

Pagal Angela

Pestiños yra tipiški gavėnios saldumynai, kurių niekada netrūksta namuose, kur yra močiutė, kuri ir toliau saugo tradicijas, pavyzdžiui, su meile ruošia tipinius patiekalus atitinkama data. Tokiu atveju, pestiños - tai kepinti saldumynai, pagaminti iš gavėnios ir Didžiosios savaitės miltų, kaip ir torrijos.

Aštraus ir saldaus skonio bei traškios tekstūros, Šiuo metu pestiños buvo pristatomi gausiais receptais, tokiais kaip ledai ar firminiai desertai. Kai ką padarysime, bet tam turite pradėti namus nuo pamatų ...

pestiños

Atspausdinti receptą

Los Pestiños yra tipiškas saldumynas, kuris paprastai valgomas per gavėnią, bet kuriuo pagal šį receptą galite mėgautis bet kuriuo metų laiku.

pestiños
  • Angela
  • Virtuvė: tradicinis
  • Recepto tipas: desertas
  • Porcijos: 35
  • Bendras laikas:

Ingridientai

  • 1 didelė stiklinė aliejaus
  • 1 didelė taurė baltojo vyno
  • 2 šaukštai anyžių sėklų
  • apelsino ir citrinos žievelės
  • 700 gramų miltų
  • žiupsnelis druskos
  • cukrus
  • cinamono arba medaus
  • Gaminimas: Keptuvėje įkaitinkite aliejų su apelsino ir citrinos žievelėmis bei anyžiais, stenkitės, kad nesudegtų.
  • antraip aliejus įgautų nemalonų kartaus kepsnio skonį.

Rengimas

  1. Vyno taurę šiek tiek pavirkite, kad išgaruotų alkoholis, ir dideliame dubenyje supilkite miltus ir druską

  2. Gerai išmaišykite ir supilkite nusausintą aliejų, kurį pagardinome apelsinų ir citrinų žievelėmis bei anyžiais.

  3. Įdėkite šiek tiek daugiau šviežių anyžių sėklų

  4. Gerai mėgstame ir gautą tešlą ištepame ant švaraus miltais pabarstyto paviršiaus.

  5. Su ta tešla darome kotleto dydžio kukulius

  6. Volelio pagalba išskleidžiame rutuliukus ant paviršiaus, kol jie įgaus daugmaž ovalią formą.

  7. Tešla turi būti labai plona

  8. Nuimame tešlą ir sujungiame du galus, kad gautume pestiños būdingą kilpos formą.

  9. Pestinos apkepkite keptuvėje su labai karštu aliejumi

  10. Kai paruduos, paliekame ant sugeriančio popieriaus ir patiekiame apibarsčius cukrumi ir cinamonu arba medumi.

Vaizdas: Zamoraneros


Atraskite kitų receptų: Pusryčiai ir užkandžiai, Šventės ir ypatingos dienos

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.