Yra keletas pisto rūšių, mes turime Manchego pisto, kuris yra geriausiai žinomas, arba Murcian pisto. Šį kartą tai padarysime ekstremadurietiško stiliaus ratatouille. Šlaituose paliekant šiek tiek to, kas buvo įprasta, nes jis neša kiaušinius.
Pisto a la Extremadura
Yra daug būdų, kaip paruošti ratatouille, bet yra tik vienas Extremaduran ratatouille receptas ir jis yra šis.
Via: Gallina Blanca
Vaizdas: Kaimo namas