(44 balsai)
Cargando ...
Sudedamųjų dalių nėra tiek daug, kad Troškinys kurį matote nuotraukoje: daug cukinijų, svogūnų, pipirų, pomidorų ir gero alyvuogių aliejaus.
Paslaptis yra gerbkite kepimo laiką kiekvieno produkto. Tam mes iš vienos pusės verdame cukiniją, iš kitos - pomidorą. Mes taip pat verdame svogūną ir pipirus atskirai. Kai viskas sumaišoma, prasideda vakarėlis: gauname išskirtinį patiekalą, kuris šaukia vieną ar du Kepti kiaušiniai.
Ratatouille su cukinijomis
Ar nudžiuginate tradiciniu pisto? Čia daržovė yra pagrindinis veikėjas. Puikiai dera su mėsa, žuvimi ir kiaušiniais. Tai gerai atrodo su viskuo!
- Ascenas Jimenezas
- Virtuvė: tradicinis
- Recepto tipas: daržovės
- Kalorijos: 250
- Porcijos: 6
- Maisto gaminimo metas:
- Bendras laikas:
Ingridientai
- 1 didelė cukinija arba kelios mažos
- 2 cebollas
- 2 paprikos
- 4 tomates
- Ypač tyras alyvuogių aliejus
Rengimas
Keptuvėje su aliejumi mes apvogiame svogūną.
Baigę suberiame smulkintus pipirus.
Mes susmulkiname moliūgą. Mes dedame jį virti į kitą keptuvę, kad išleistų vandenį. Virkite tame pačiame skystyje, kuris išleidžiamas.
Kai tai bus padaryta, mes įdėsime jį į keptuvę su svogūnu, aliejumi ir pipirais.
Pjaustome pomidorą ir dedame į kiaurasamtį, kad išsiskirtų skystis. Padėjome keptuvę ten, kur buvome virę moliūgą. Vėl be aliejaus dedame virti.
Mes įdėjome tą virtą pomidorą į plačią keptuvę, kurioje turime likusius ingredientus.
Kepame keletą minučių ir mes jį paruošime patiekti.
Daugiau informacijos - Kepti kiaušiniai