Prieš eidami prie recepto, patikslinkime, kad pepperoni Tai ne itališkas, o amerikietiškas išradimas. JAV jie taip vadina aštri dešra, pagardinta paprika (peperonas yra pipirai itališkai), panašus į chorizo. Autentiškas Italijos atitikmuo būtų pica iš aštrus saliamis (aštrus saliamis).
Aštrus pepperoni arba chorizo pica
Atėjus savaitgaliui visada norisi picos. Paruoškite naminę picą pagal šį pepperoni arba aštrios chorizo picos receptą. Tai skanu!
nuotrauka: Nubraukite