„Pizza Margarita“ („Margherita“), autentiškas receptas

Pradedantieji2 žmonės
1 žvaigždė2 estrellos3 estrellos4 estrellos5 estrellos (20 balsai)
Cargando ...

Pagal Angela

Ji yra iš neapolietės ir 112 metų. pica Saulutė sugalvojo Raffaele Esposito pagerbiant karalienės Margaret vizitą į Neapolio miestą. Tarp trijų picų, kurias kulinaras sukūrė karališkam renginiui, karalienė pasirinko tą, kurios spalvos buvo trys Italijos vėliavos spalvos. Tegul išlenda iš mūsų galvos, kad margaritos pica turi raudonėlio. Jis gaminamas su šviežiu baziliku. Likę ingredientai yra natūralus pomidoras, mocarela (be kito sūrio) ir aliejus.

Pica Margarita (Margherita)

Atspausdinti receptą

Autentiška Margherita pica yra skani, ją taip pat labai lengva pagaminti. Puikiai tinka savaitgalio vakarienei žiūrint filmą

Pica Margarita (Margherita)
  • Angela
  • Virtuvė: tradicinis
  • Recepto tipas: pradedančiųjų
  • Porcijos: 2
  • Bendras laikas:

Ingridientai

  • 1 plonas picos padas
  • 175 ml. susmulkintas ir persijotas pomidoras
  • 150 gr. šviežia mocarela
  • šviežių baziliko lapų
  • aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus
  • SAL

Rengimas

  1. Sutrintą pomidorą pradedame pagardinti trupučiu druskos ir šlakeliu aliejaus.

  2. Mocarelą gerai nusausiname ir supjaustome plonais griežinėliais, kuriuos dedame ant sugeriamojo popieriaus ir paspaudžiame, kad pasišalintų daugiau vandens.

  3. Jei šį žingsnį praleisime, mocarela kepdama orkaitėje išskirs skystį ir išmirks picą.

  4. Norime traškios, termiškai neapdorotos picos.

  5. Ant nepridegančiu popieriumi išklotos kepimo skardos paskleiskite picos tešlą, paskleiskite pomidorų padažą, gerai ištepdami per visą pagrindą, išskyrus kraštus.

  6. Ant viršaus dedame mocarelą, pašlakstome šlakeliu aliejaus ir kepame vidurinėje padėtyje apie 15 minučių 250 laipsnių temperatūroje.

  7. Prieš pat patiekiant picą dedame šviežių baziliko lapelių.

Vaizdas: „Campaniatour“


Atraskite kitų receptų: Pradedantieji, Meniu vaikams, Picos receptai

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.